Рецепт Щи домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи домашние

Бульон говяжий 1500 г
Картофель 258 г
Пшено, сырое 75 г
Солянка 366 г
Мясо вареное 206 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Травы Греции [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.1% 1727 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.6% 3111 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.5% 3911 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7% 2500 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.6% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 7.5% 2338 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 8% 2155 г
Лютеин + Зеаксантин 0.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 11.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 10.1% 1714 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 5.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 11% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.474 мкг 400 мкг 1.9% 3.3% 5352 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.3% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 13.2% 1312 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.005 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 9.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.4183 мг 20 мг 7.1% 12.4% 1410 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.12 мг 2500 мг 10.3% 17.9% 969 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7072 г
Кремний, Si 7.602 мг 30 мг 25.3% 44.1% 395 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 6.6% 2604 г
Натрий, Na 227.53 мг 1300 мг 17.5% 30.5% 571 г
Сера, S 48.37 мг 1000 мг 4.8% 8.4% 2067 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 12% 1444 г
Хлор, Cl 159.89 мг 2300 мг 7% 12.2% 1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 18.54 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 5.4% 3232 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15957 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 17.4% 1003 г
Литий, Li 8.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 8.7% 1998 г
Медь, Cu 95.04 мкг 1000 мкг 9.5% 16.6% 1052 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 5.9% 2949 г
Никель, Ni 1.841 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 4.862 мкг 55 мкг 8.8% 15.3% 1131 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 5.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.461 мг 12 мг 3.8% 6.6% 2603 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.42 мг max 300 мг
Кампестерол 0.027 мг ~
бета Ситостерол 0.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи домашние составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ДОМАШНИЕ

Щи домашние богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,3 %

Чем полезен Щи домашние

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи домашние, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты