Рецепт Том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том ям

Суп Том Ям [Aroy-D] 800 г
Соломенные грибы, консервированные, содержимое без жидкости 387 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 213 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Вода 800 г
Паста Том Ям [Aroy-D] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 15.3% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.7% 8000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.9% 12167 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.1% 4000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15% 2436 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 2.2% 17647 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.8% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4% 9474 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 10.2% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 9.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 1.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 8.462 мкг 400 мкг 2.1% 7.7% 4727 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 20.8% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 4% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.5% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 48544 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5922 мг 20 мг 3% 10.9% 3377 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.08 мг 2500 мг 2% 7.3% 5094 г
Кальций, Ca 11.23 мг 1000 мг 1.1% 4% 8905 г
Кремний, Si 0.291 мг 30 мг 1% 3.6% 10309 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 6.2% 5831 г
Натрий, Na 128.74 мг 1300 мг 9.9% 36.1% 1010 г
Сера, S 29.29 мг 1000 мг 2.9% 10.6% 3414 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 16.4% 2204 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 69697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 9.9% 3766 г
Йод, I 11.44 мкг 150 мкг 7.6% 27.7% 1311 г
Кобальт, Co 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 55.8% 654 г
Литий, Li 1.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 5.5% 6494 г
Медь, Cu 57.1 мкг 1000 мкг 5.7% 20.8% 1751 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 10.2% 3518 г
Никель, Ni 1.764 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 7.974 мкг 55 мкг 14.5% 52.9% 690 г
Фтор, F 50.02 мкг 4000 мкг 1.3% 4.7% 7997 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 43.1% 845 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 9.1% 3955 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Том ям составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность27.4 ккал1.81%
Белки3.2 г3.52%
Жиры0.7 г1.06%
Углеводы1.8 г1.3%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода93.3 г3.47%
Витамины и минералы
A
0.6%
b-car
0.5%
В1
0.5%
B2
1.1%
Холин
2.8%
B5
2.6%
B6
0.3%
B9
2.1%
B12
5.7%
C
1.1%
D
0.1%
E
0.4%
H
0.2%
вит.К
0.3%
PP
3%
Калий
2%
Ca
1.1%
Si
1%
Mg
1.7%
Na
9.9%
P
4.5%
Cl
0.1%
Fe
2.7%
I
7.6%
Co
15%
Mn
1.5%
Cu
5.7%
Mo
2.8%
Se
15%
F
1.3%
Cr
12%
Zn
2.5%
Рейтинг
3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
49%
Жиры
24%
Углеводы
27%
Белки 3.2г, 12.8 ккал (48.7%)Жиры 0.7г, 6.3 ккал (24%)Углеводы 1.8г, 7.2 ккал (27.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 0.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТОМ ЯМ

Том ям богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,3 %, селеном - 14,5 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Том ям

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том ям, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты