Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Огурец грунтовый 200 г
Кукуруза, консервы 300 г
Сметана 15% жирности 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.4% 1652 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.7% 1143 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.9% 1780 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3% 2944 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 4.1% 2128 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.9% 1782 г
Витамин В4, холин 44.21 мг 500 мг 8.8% 7.7% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 7.7% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.183 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3577 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 5.6% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 7.6% 1168 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.024 мкг 50 мкг 6% 5.3% 1653 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8068 мг 20 мг 4% 3.5% 2479 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.62 мг 2500 мг 4.1% 3.6% 2460 г
Кальций, Ca 29.7 мг 1000 мг 3% 2.6% 3367 г
Кремний, Si 7.97 мг 30 мг 26.6% 23.4% 376 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 4% 2187 г
Натрий, Na 315.95 мг 1300 мг 24.3% 21.4% 411 г
Сера, S 50.8 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1969 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 12% 735 г
Хлор, Cl 27.94 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2659 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4261 г
Кобальт, Co 1.529 мкг 10 мкг 15.3% 13.5% 654 г
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 7% 1264 г
Медь, Cu 55.11 мкг 1000 мкг 5.5% 4.8% 1815 г
Молибден, Mo 1.159 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 6040 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Селен, Se 10.39 мкг 55 мкг 18.9% 16.6% 529 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27064 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.4559 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.901 г от 11.2 до 20.6 г 17% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.491 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 113,6 кКал.

  • Порция = 121 гр (137.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность113.6 ккал7.51%
Белки4.6 г5.05%
Жиры4.9 г7.42%
Углеводы12.3 г8.91%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода77.2 г2.87%
Витамины и минералы
A
4.7%
b-car
0.5%
В1
2%
B2
5.6%
Холин
8.8%
B5
8.7%
B6
4.1%
B9
2.8%
B12
6.4%
C
2.9%
D
3%
E
8.6%
H
6%
вит.К
2.2%
PP
4%
Калий
4.1%
Ca
3%
Si
27%
Mg
4.6%
Na
24%
P
14%
Cl
1.2%
Fe
3.8%
I
2.3%
Co
15%
Mn
7.9%
Cu
5.5%
Mo
1.7%
Se
19%
F
0.4%
Cr
3%
Zn
3.8%
Рейтинг
6.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
17%
Жиры
40%
Углеводы
44%
12г
Белки 4.6г, 18.4 ккал (16.5%)Жиры 4.9г, 44.1 ккал (39.5%)Углеводы 12.3г, 49.2 ккал (44%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.1 : 2.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Салат из крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,6 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты