Рецепт Апельсиновые блинчики с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновые блинчики с маком

Банан (Запекание) 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 г
Апельсиновый сок, необработанный 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 250 г
Мак, семя 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновые блинчики с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.8% 1434 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.4% 1000 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.6% 814 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.3% 741 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2727 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 19.213 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
бета Криптоксантин 19.859 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 411.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.2% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Витамин В4, холин 35.31 мг 500 мг 7.1% 3.8% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 5.3% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 17.163 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2331 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.1% 4886 г
Витамин Н, биотин 3.933 мкг 50 мкг 7.9% 4.3% 1271 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3009 мг 20 мг 6.5% 3.5% 1537 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.87 мг 2500 мг 12.4% 6.7% 807 г
Кальций, Ca 163.52 мг 1000 мг 16.4% 8.9% 612 г
Кремний, Si 10.132 мг 30 мг 33.8% 18.3% 296 г
Магний, Mg 60.7 мг 400 мг 15.2% 8.2% 659 г
Натрий, Na 82.34 мг 1300 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Сера, S 77.56 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1289 г
Фосфор, P 219.2 мг 800 мг 27.4% 14.8% 365 г
Хлор, Cl 136.21 мг 2300 мг 5.9% 3.2% 1689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 4.6% 1180 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4155 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 10.4% 520 г
Литий, Li 0.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.4868 мг 2 мг 24.3% 13.1% 411 г
Медь, Cu 175.95 мкг 1000 мкг 17.6% 9.5% 568 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 2.7% 2017 г
Никель, Ni 3.887 мкг ~
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 8.064 мкг 55 мкг 14.7% 7.9% 682 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28531 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.789 мг 12 мг 6.6% 3.6% 1521 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновые блинчики с маком составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С МАКОМ

Апельсиновые блинчики с маком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, кальцием - 16,4 %, кремнием - 33,8 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 27,4 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 24,3 %, медью - 17,6 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Апельсиновые блинчики с маком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновые блинчики с маком, калорийность 185,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновые блинчики с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты