Рецепт Капуста в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста в микроволновке

Лук репчатый (Тушение) 95 г
Подсолнечное масло 16 г
Капуста белокочанная (Тушение) 240 г
Вода 320 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Сельдерей (корень) (Тушение) 65 г
Морковь (Тушение) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.7% 2435 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.1% 4212 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.1% 1250 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.3% 2571 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.9 мкг 900 мкг 23.3% 49.7% 429 г
бета Каротин 1.269 мг 5 мг 25.4% 54.2% 394 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4186 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.8% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.981 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8031 г
Витамин C, аскорбиновая 10.66 мг 90 мг 11.8% 25.2% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 16.2% 1310 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 9416 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 48.2% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.6812 мг 20 мг 3.4% 7.2% 2936 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.22 мг 2500 мг 8.8% 18.8% 1130 г
Кальций, Ca 31.38 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3187 г
Кремний, Si 20.259 мг 30 мг 67.5% 143.9% 148 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 9% 2378 г
Натрий, Na 65.63 мг 1300 мг 5% 10.7% 1981 г
Сера, S 24.63 мг 1000 мг 2.5% 5.3% 4060 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 7.7% 2759 г
Хлор, Cl 119.46 мг 2300 мг 5.2% 11.1% 1925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.6 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 6.6% 3209 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9615 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 81.4% 262 г
Литий, Li 2.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 13.6% 1555 г
Медь, Cu 83.32 мкг 1000 мкг 8.3% 17.7% 1200 г
Молибден, Mo 8.39 мкг 70 мкг 12% 25.6% 834 г
Никель, Ni 5.518 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 0.704 мкг 55 мкг 1.3% 2.8% 7813 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 54.12 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7391 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 10.4% 2041 г
Цинк, Zn 0.3769 мг 12 мг 3.1% 6.6% 3184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 59.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.379 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.269 г ~

Энергетическая ценность Капуста в микроволновке составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Капуста в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 22,6 %, кремнием - 67,5 %, кобальтом - 38,2 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Капуста в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста в микроволновке, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги