Рецепт Фарширований перець. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарширований перець

Перец сладкий желтый	400 г
Булгур, приготовленный	200 г
Лук репчатый	30 г
Чеснок, порошок	2 г
Морковь	50 г
Помидор (томат), грунтовый	100 г
Индейка, грудка, только мясо	200 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарширований перець".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.5 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2738 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	13%	1246 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	2.9%	5600 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	4.6%	3532 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	13%	1250 г
Вода	84.6 г	2273 г	3.7%	6%	2687 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.1 мкг	900 мкг	13.3%	21.6%	749 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.738 мг	5 мг	14.8%	24.1%	678 г
Лютеин + Зеаксантин	10.942 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	4.7%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	4.9%	3333 г
Витамин В4, холин	15.27 мг	500 мг	3.1%	5%	3274 г
Витамин В5, пантотеновая	0.338 мг	5 мг	6.8%	11.1%	1479 г
Витамин В6, пиридоксин	0.273 мг	2 мг	13.7%	22.3%	733 г
Витамин В9, фолаты	17.542 мкг	400 мкг	4.4%	7.2%	2280 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	7%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	77.46 мг	90 мг	86.1%	140%	116 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.174 мг	15 мг	1.2%	2%	8621 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.179 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	27933 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	2.6%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.7177 мг	20 мг	13.6%	22.1%	736 г
Ниацин	0.107 мг	~
Бетаин	17.419 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.99 мг	2500 мг	7.8%	12.7%	1276 г
Кальций, Ca	12.61 мг	1000 мг	1.3%	2.1%	7930 г
Кремний, Si	2.026 мг	30 мг	6.8%	11.1%	1481 г
Магний, Mg	21.55 мг	400 мг	5.4%	8.8%	1856 г
Натрий, Na	26.34 мг	1300 мг	2%	3.3%	4935 г
Сера, S	62.07 мг	1000 мг	6.2%	10.1%	1611 г
Фосфор, P	66.6 мг	800 мг	8.3%	13.5%	1201 г
Хлор, Cl	9.73 мг	2300 мг	0.4%	0.7%	23638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.2 мкг	~
Бор, B	27.9 мкг	~
Ванадий, V	5.07 мкг	~
Железо, Fe	0.693 мг	18 мг	3.9%	6.3%	2597 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.7%	27273 г
Кобальт, Co	0.861 мкг	10 мкг	8.6%	14%	1161 г
Литий, Li	3.242 мкг	~
Марганец, Mn	0.2063 мг	2 мг	10.3%	16.7%	969 г
Медь, Cu	91.61 мкг	1000 мкг	9.2%	15%	1092 г
Молибден, Mo	1.722 мкг	70 мкг	2.5%	4.1%	4065 г
Никель, Ni	1.712 мкг	~
Рубидий, Rb	31.2 мкг	~
Селен, Se	4.952 мкг	55 мкг	9%	14.6%	1111 г
Стронций, Sr	0.44 мкг	~
Фтор, F	5.75 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	69565 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	2.3%	6944 г
Цинк, Zn	0.5162 мг	12 мг	4.3%	7%	2325 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.336 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.156 г	~
Изолейцин	0.18 г	~
Лейцин	0.404 г	~
Лизин	0.44 г	~
Метионин	0.142 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.214 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.203 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аланин	0.306 г	~
Аспарагиновая кислота	0.5 г	~
Гидроксипролин	0.022 г	~
Глицин	0.251 г	~
Глутаминовая кислота	0.979 г	~
Пролин	0.349 г	~
Серин	0.242 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.016 мг	~
бета Ситостерол	0.507 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.109 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.399 г	min 16.8 г	2.4%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.383 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.046 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.139 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.121 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.04 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Фарширований перець составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.5 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	84.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАНИЙ ПЕРЕЦЬ

Фарширований перець богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 86,1 %, витамином PP - 13,6 %

Чем полезен Фарширований перець

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фарширований перець, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарширований перець, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе