Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Сосиски, свиные 100 г
Сыр 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.3 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5% 817 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.3% 554 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.4% 755 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5178 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3913 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.387 мкг 400 мкг 0.1% 103359 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20161 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4442 мг 20 мг 2.2% 0.9% 4502 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.7 мг 2500 мг 4.9% 2% 2037 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6974 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 1.3% 3272 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5312 г
Натрий, Na 495.58 мг 1300 мг 38.1% 15.5% 262 г
Сера, S 41.27 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2423 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 3.2% 1278 г
Хлор, Cl 771.6 мг 2300 мг 33.5% 13.7% 298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2956 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4777 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 4.4% 934 г
Литий, Li 4.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8547 г
Медь, Cu 19.41 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5152 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3286 г
Никель, Ni 1.988 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25346 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 4.62 мкг 4000 мкг 0.1% 86580 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.0652 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18405 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пицца составляет 245,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (245.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность245.3 ккал16.2%
Белки9.3 г10.22%
Жиры10.1 г15.3%
Углеводы29 г21.01%
Пищевые волокна0.1 г0.5%
Вода43.9 г1.63%
Витамины и минералы
A
1.6%
b-car
1.5%
В1
4.7%
B2
2.6%
Холин
0.4%
B5
0.6%
B6
0.2%
B9
0.1%
B12
1%
C
3.5%
D
~
E
~
H
0.5%
вит.К
1%
PP
2.2%
Калий
4.9%
Ca
1.4%
Si
3.1%
Mg
1.9%
Na
38%
P
7.8%
Cl
34%
Fe
3.4%
I
2.1%
Co
11%
Mn
1.2%
Cu
1.9%
Mo
3%
Se
0.4%
F
0.1%
Cr
1.8%
Zn
0.5%
Рейтинг
3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
15%
Жиры
37%
10г
Углеводы
48%
29г
Белки 9.3г, 37.2 ккал (15.2%)Жиры 10.1г, 90.9 ккал (37.2%)Углеводы 29г, 116 ккал (47.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.1 : 3.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 33,5 %

Чем полезен Пицца

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 245,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты