Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.2% 1226 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 9.4% 280 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 5.2% 505 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7551 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.5 мкг 900 мкг 18.9% 5% 528 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.1% 1277 г
Витамин В4, холин 68.7 мг 500 мг 13.7% 3.6% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 1.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.795 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 22284 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.5% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 2.3% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3896 г
Витамин Н, биотин 5.179 мкг 50 мкг 10.4% 2.7% 965 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9692 мг 20 мг 4.8% 1.3% 2064 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.59 мг 2500 мг 1.7% 0.4% 5735 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 0.5% 4900 г
Магний, Mg 3.19 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12539 г
Натрий, Na 38.08 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3414 г
Сера, S 46.97 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2129 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 1.8% 1423 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.1% 2356 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2924 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 6.7% 390 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Медь, Cu 22.67 мкг 1000 мкг 2.3% 0.6% 4411 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 0.6% 4551 г
Селен, Se 8.103 мкг 55 мкг 14.7% 3.9% 679 г
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27119 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.3192 мг 12 мг 2.7% 0.7% 3759 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.621 г ~
6:0 Капроновая 0.284 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 0.397 г ~
14:0 Миристиновая 1.843 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.799 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.365 г min 16.8 г 37.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.355 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.635 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли составляет 380 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность380 ккал25.1%
Белки6.2 г6.81%
Жиры20 г30.3%
Углеводы43.4 г31.45%
Пищевые волокна0 г0%
Вода30.1 г1.12%
Витамины и минералы
A
19%
b-car
1.7%
В1
1.3%
B2
7.8%
Холин
14%
B5
6.9%
B6
1.9%
B9
0.4%
B12
5.8%
C
~
D
8.6%
E
2.6%
H
10%
вит.К
1.4%
PP
4.8%
Калий
1.7%
Ca
2%
Si
~
Mg
0.8%
Na
2.9%
P
7%
Cl
1.7%
Fe
4.2%
I
3.4%
Co
26%
Mn
0.4%
Cu
2.3%
Mo
2.2%
Se
15%
F
0.4%
Cr
2.1%
Zn
2.7%
Рейтинг
5.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
48%
20г
Углеводы
46%
43г
Белки 6.2г, 24.8 ккал (6.6%)Жиры 20г, 180 ккал (47.6%)Углеводы 43.4г, 173.6 ккал (45.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 3.2 : 7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ВАФЛИ

Вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, холином - 13,7 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли, калорийность 380 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы