Рецепт Пица с кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пица с кабачков

Кабачок, все сорта 150 г
Жир свиной топленый 35 г
Яйцо куриное 165 г
Ветчина, рубленая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица с кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.8% 938 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 15.7% 344 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.7% 3135 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 6.3% 845 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 758.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.9% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.6% 706 г
Витамин В4, холин 116.08 мг 500 мг 23.2% 12.5% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 6.4% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 13.274 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3013 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 6.5% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 3.6% 1483 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 6.4% 841 г
Витамин D3, холекальциферол 0.117 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин Н, биотин 7.936 мкг 50 мкг 15.9% 8.6% 630 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2819 мг 20 мг 11.4% 6.1% 876 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.49 мг 2500 мг 8% 4.3% 1247 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3493 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2954 г
Натрий, Na 260.94 мг 1300 мг 20.1% 10.8% 498 г
Сера, S 100.6 мг 1000 мг 10.1% 5.4% 994 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 7.7% 694 г
Хлор, Cl 61.62 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1448 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1730 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 21.1% 255 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 2.2% 2528 г
Медь, Cu 64.99 мкг 1000 мкг 6.5% 3.5% 1539 г
Молибден, Mo 2.357 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2970 г
Селен, Se 15.465 мкг 55 мкг 28.1% 15.1% 356 г
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18510 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.8655 мг 12 мг 7.2% 3.9% 1386 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.352 г min 16.8 г 43.8% 23.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.484 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.822 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Пица с кабачков составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА С КАБАЧКОВ

Пица с кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Пица с кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пица с кабачков, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пица с кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы