Рецепт Суп Похлёбка из сала, колбасы и куриных шкур от свекрови (лук, морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Похлёбка из сала, колбасы и куриных шкур от свекрови (лук, морковь)

Лук репчатый 115 г
Морковь 125 г
Куриная кожа сырая 740 г
Свинина, сало 124 г
Колбаса варёная Старомосковская Мясная губерния 142 г
Сосиски Филейные Фомич 120 г
Вода 2234 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Похлёбка из сала, колбасы и куриных шкур от свекрови (лук, морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.2% 2054 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 16.5% 523 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 3.2% 2696 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 8.2% 1058 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.65 мг 5 мг 33% 28.5% 303 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.418 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28209 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0109 мг 20 мг 15.1% 13% 664 г
Ниацин 1.522 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.87 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4556 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 0.9% 10152 г
Кремний, Si 1.028 мг 30 мг 3.4% 2.9% 2918 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5502 г
Натрий, Na 166.14 мг 1300 мг 12.8% 11% 782 г
Сера, S 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7645 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 4.2% 2062 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4100 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4367 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12903 г
Медь, Cu 7.59 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 13175 г
Молибден, Mo 1.687 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4149 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 2.748 мкг 55 мкг 5% 4.3% 2001 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 64.96 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6158 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.556 г min 16.8 г 9.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп Похлёбка из сала, колбасы и куриных шкур от свекрови (лук, морковь) составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПОХЛЁБКА ИЗ САЛА, КОЛБАСЫ И КУРИНЫХ ШКУР ОТ СВЕКРОВИ (ЛУК, МОРКОВЬ)

Суп Похлёбка из сала, колбасы и куриных шкур от свекрови (лук, морковь) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 33 %, витамином PP - 15,1 %

Чем полезен Суп Похлёбка из сала, колбасы и куриных шкур от свекрови (лук, морковь)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Похлёбка из сала, колбасы и куриных шкур от свекрови (лук, морковь), калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Похлёбка из сала, колбасы и куриных шкур от свекрови (лук, морковь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы