Рецепт Салат со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свининой

Картофель (Варка со сливом) 113 г
Яйцо куриное (Варка) 56 г
Перец сладкий красный 132 г
Огурец парниковый 121 г
Салат (латук) 34 г
Зеленый Горошек "Нежный" [Бондюэль] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.3% 2375 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 25.8% 769 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 22.3% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.7% 2250 г
Витамин В4, холин 29.11 мг 500 мг 5.8% 11.5% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 11.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 19.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 9.111 мкг 400 мкг 2.3% 4.6% 4390 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.2% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 60.81 мг 90 мг 67.6% 134.4% 148 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 4.2% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 3.8% 5245 г
Витамин Н, биотин 2.157 мкг 50 мкг 4.3% 8.5% 2318 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 20.1% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.9483 мг 20 мг 4.7% 9.3% 2109 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.77 мг 2500 мг 7.8% 15.5% 1284 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 6013 г
Кремний, Si 22.833 мг 30 мг 76.1% 151.3% 131 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 5.8% 3445 г
Натрий, Na 15.32 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8486 г
Сера, S 27.01 мг 1000 мг 2.7% 5.4% 3702 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 9.9% 2010 г
Хлор, Cl 30.35 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.3 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 29.44 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 7.2% 2752 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 4.8% 4155 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 57.1% 349 г
Литий, Li 31.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 9.3% 2121 г
Медь, Cu 69.45 мкг 1000 мкг 6.9% 13.7% 1440 г
Молибден, Mo 3.463 мкг 70 мкг 4.9% 9.7% 2021 г
Никель, Ni 2.066 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 3.07 мкг 55 мкг 5.6% 11.1% 1792 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31721 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 14.1% 1404 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 5.4% 3733 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат со свининой составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВИНИНОЙ

Салат со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 67,6 %, кремнием - 76,1 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Салат со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свининой, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты