Рецепт Салат фр 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фр 5

Помидор (томат), парниковый 350 г
Перец сладкий желтый 120 г
Руккола 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фр 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9.8% 5615 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 19% 2857 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 22.3% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 44% 1241 г
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 59.8% 907 г
Лютеин + Зеаксантин 517.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 13.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 11.4% 4865 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 2.2% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 10.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 13% 4255 г
Витамин В9, фолаты 19.782 мкг 400 мкг 4.9% 26.6% 2022 г
Витамин C, аскорбиновая 54.95 мг 90 мг 61.1% 332.1% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 2.2% 23810 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 94% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.5567 мг 20 мг 2.8% 15.2% 3593 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.56 мг 2500 мг 10.2% 55.4% 982 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 16.8% 3251 г
Кремний, Si 3.818 мг 30 мг 12.7% 69% 786 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 13% 4233 г
Натрий, Na 13.91 мг 1300 мг 1.1% 6% 9346 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 7.6% 7369 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 23.9% 2279 г
Хлор, Cl 36.27 мг 2300 мг 1.6% 8.7% 6341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 19% 2853 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 4.3% 11811 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 207.6% 262 г
Литий, Li 18.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 44% 1240 г
Медь, Cu 104.4 мкг 1000 мкг 10.4% 56.5% 958 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 34.8% 1571 г
Никель, Ni 8.273 мкг ~
Рубидий, Rb 97.4 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 3.8% 15110 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 31422 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 34.8% 1572 г
Цинк, Zn 0.2327 мг 12 мг 1.9% 10.3% 5157 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат фр 5 составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФР 5

Салат фр 5 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 61,1 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен Салат фр 5

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фр 5, калорийность 18,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фр 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги