Рецепт Салат из моркови с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с чесноком

Морковь 260 г
Майонез Слобода 67% 80 г
Чеснок 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1% 5846 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 15.9% 368 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.8% 3269 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 1.9% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1468.9 мкг 900 мкг 163.2% 95.9% 61 г
бета Каротин 8.814 мг 5 мг 176.3% 103.6% 57 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.729 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5944 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 2.6% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11338 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 4.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.9186 мг 20 мг 4.6% 2.7% 2177 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.18 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1591 г
Кальций, Ca 26.95 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3711 г
Кремний, Si 18.463 мг 30 мг 61.5% 36.2% 162 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 4.3% 1375 г
Натрий, Na 16.1 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8075 г
Сера, S 6.92 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14451 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 3.3% 1802 г
Хлор, Cl 47.46 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.2 мкг ~
Бор, B 148.1 мкг ~
Ванадий, V 72.87 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3141 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3722 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 10.8% 548 г
Литий, Li 4.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 5.2% 1118 г
Медь, Cu 63.9 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1565 г
Молибден, Mo 15.694 мкг 70 мкг 22.4% 13.2% 446 г
Никель, Ni 5.079 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8661 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 40.71 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9826 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 4.5% 1319 г
Цинк, Zn 0.3343 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность170.1 ккал11.24%
Белки1.3 г1.43%
Жиры15.2 г23.03%
Углеводы6.7 г4.86%
Пищевые волокна1.8 г9%
Вода73.9 г2.75%
Витамины и минералы
A
163%
b-car
176%
В1
3.1%
B2
3.1%
Холин
1.5%
B5
4.3%
B6
5.9%
B9
1.7%
B12
~
C
4.5%
D
~
E
2%
H
0.9%
вит.К
8.2%
PP
4.6%
Калий
6.3%
Ca
2.7%
Si
62%
Mg
7.3%
Na
1.2%
P
5.6%
Cl
2.1%
Fe
3.2%
I
2.7%
Co
18%
Mn
8.9%
Cu
6.4%
Mo
22%
Se
1.2%
F
1%
Cr
7.6%
Zn
2.8%
Рейтинг
12.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
3%
Жиры
81%
15г
Углеводы
16%
Белки 1.3г, 5.2 ккал (3.1%)Жиры 15.2г, 136.8 ккал (81%)Углеводы 6.7г, 26.8 ккал (15.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 11.7 : 5.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ

Салат из моркови с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 163,2 %, бэта-каротином - 176,3 %, кремнием - 61,5 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 22,4 %

Чем полезен Салат из моркови с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с чесноком, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы