Рецепт Кунжутная заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунжутная заправка

Сироп, диетический 80 г
Лаймовый сок, необработанный 60 г
Кунжутное масло 60 г
Масло из виноградных косточек 200 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 50 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутная заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 532.5 ккал 1684 ккал 31.6% 5.9% 316 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.5% 4222 г
Жиры 57.6 г 56 г 102.9% 19.3% 97 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.3% 5763 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.4% 5000 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.3% 6608 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.3% 6923 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 0.2% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.3% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.348 мкг 400 мкг 1.3% 0.2% 7479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 0.8% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.657 мг 15 мг 91% 17.1% 110 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6893 мг 20 мг 3.4% 0.6% 2901 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.11 мг 2500 мг 2% 0.4% 5091 г
Кальций, Ca 36.04 мг 1000 мг 3.6% 0.7% 2775 г
Кремний, Si 4.326 мг 30 мг 14.4% 2.7% 693 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 0.8% 2335 г
Натрий, Na 645.59 мг 1300 мг 49.7% 9.3% 201 г
Сера, S 17.05 мг 1000 мг 1.7% 0.3% 5865 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 0.8% 2532 г
Хлор, Cl 0.46 мг 2300 мг 500000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 0.6% 2913 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Литий, Li 1.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 0.8% 2283 г
Медь, Cu 49.87 мкг 1000 мкг 5% 0.9% 2005 г
Молибден, Mo 0.326 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 21472 г
Никель, Ni 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.935 мкг 55 мкг 1.7% 0.3% 5882 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.2796 мг 12 мг 2.3% 0.4% 4292 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 35.9 г от 4.7 до 16.8 г 213.7% 40.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 78.261 мг ~
бета Ситостерол 56.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.167 г ~
18:0 Стеариновая 1.861 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.67 г min 16.8 г 75.4% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.498 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 36.369 г от 11.2 до 20.6 г 176.5% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 35.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кунжутная заправка составляет 532,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность532.5 ккал35.17%
Белки1.8 г1.98%
Жиры57.6 г87.27%
Углеводы3.8 г2.75%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода34.4 г1.28%
Витамины и минералы
A
~
b-car
0.1%
В1
2.5%
B2
1.4%
Холин
1.1%
B5
1.4%
B6
1.5%
B9
1.3%
B12
~
C
4.3%
D
~
E
91%
H
0.1%
вит.К
1.6%
PP
3.4%
Калий
2%
Ca
3.6%
Si
14%
Mg
4.3%
Na
50%
P
4%
Cl
~
Fe
3.4%
I
0.1%
Co
0.4%
Mn
4.4%
Cu
5%
Mo
0.5%
Se
1.7%
F
~
Cr
0.3%
Zn
2.3%
Рейтинг
8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
1%
Жиры
96%
58г
Углеводы
3%
Белки 1.8г, 7.2 ккал (1.3%)Жиры 57.6г, 518.4 ккал (95.9%)Углеводы 3.8г, 15.2 ккал (2.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 32 : 2.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КУНЖУТНАЯ ЗАПРАВКА

Кунжутная заправка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 91 %, кремнием - 14,4 %

Чем полезен Кунжутная заправка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кунжутная заправка, калорийность 532,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутная заправка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы