Рецепт Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10
| Колбаса Семейная вареная | 0 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец грунтовый | 140 г |
| Редис | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Ветчина особая | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 11.3% | 1169 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.2% | 1806 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2755 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 9.4% | 1417 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4.3% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 10.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 42.12 мг | 500 мг | 8.4% | 11.1% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 10.7% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.946 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 17.7% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.2% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 3.123 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.2% | 1601 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3609 мг | 20 мг | 11.8% | 15.5% | 847 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.23 мг | 2500 мг | 11.4% | 15% | 876 г |
| Кальций, Ca | 33.69 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2968 г |
| Кремний, Si | 16.313 мг | 30 мг | 54.4% | 71.7% | 184 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 6.5% | 2051 г |
| Натрий, Na | 252.57 мг | 1300 мг | 19.4% | 25.6% | 515 г |
| Сера, S | 71.04 мг | 1000 мг | 7.1% | 9.4% | 1408 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 16.7% | 785 г |
| Хлор, Cl | 36.1 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 8.6% | 1546 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.1% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 2.294 мкг | 10 мкг | 22.9% | 30.2% | 436 г |
| Литий, Li | 3.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8.6% | 1550 г |
| Медь, Cu | 101.45 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13.3% | 986 г |
| Молибден, Mo | 3.676 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7% | 1904 г |
| Никель, Ni | 2.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.866 мкг | 55 мкг | 8.8% | 11.6% | 1130 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22857 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 10.1% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.3271 мг | 12 мг | 2.7% | 3.6% | 3669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.4% |
Энергетическая ценность Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10 составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 82.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА (ОСНОВА НЕ ЗАПРАВЛЕННАЯ) АЧ 15.10
Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,4 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 11,4 %, кремнием - 54,4 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 22,9 %
Чем полезен Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель тушеный
- Желудки куриные
- Снежный краб
- Мюсли с молоком
- Ризотто
- Борщ
- Лапша Удон
- Курица
- Пицца из кабачка
- Шарлотка-ПП
- Семена кунжута белые
- "Каша овсяная молочная с яблоком и корицей" ВкусВилл
- Кляр для рыбы
- Подушечки из Мурома шоколадные на фруктозе
- Пастила фруктовая Ассорти (без сахара)
- Жареная картошка с грибами
- Голубцы ленивые с гречневой кашей (Русский аппетит)
- Свинина с овощами в рукаве
- Макарон fusilli
- Кекс маркетинга яичных желтках
- Рыба в кляре
- Белуччи
- Топпинг шоколадный bombbar
- Ростбиф
- Оладьи пышные
- Полба
- Фасоль стручковая резанная Мираторг
- Салат помидоры огурцы зел лук
- Катлеты из кабана
- Сироп карамель fitactive
- Пшенная каша
- Ячневая каша
- Отбивные свинина точно 15 10 2020
- Лепёшка из цельнозерновой муки
- Салат из киноа
- Heldere kippen soep
- БронеКофе
- Щи
- Сыр Фета, тм Ферма
- Котлета бабушкина
- De Zaanse Hoeve Kinder Kwark 50g
- Йогурт питьевой Лесная ягода
- Бутерброд
- Колбаса салями финская
- Печенье
- Рассыпчатый соусный рис
- Куриные сердечки тушеные
- Зефир фруктовфй
- Печенье
- Плов
- Молодой Горошек Bonduelle
- Салат с языком и рукколой в ореховом соусе
- Овощное рагу
- Огурцы Pri-Chen маринованные
- Джем имбирный 14.10.2020
- ХЛЕБЦЫ рисовые с кунжутом
- Блинчики 15.10.2020
- Блины кето
- Паста 15.10.2020
- Налисники (мое)
- Икра трески
- Блины кето
- Рис с лечо и с горошком
- Фасоль стручковая
- Салат из огурцов и помидор
- Макароны бешамель с фаршем
- CHIKALAB chika biccuit (peanut)
- Печень куриная
- Куриные крылья
- Куриные голени запеченые
- Сырники
- Нуга с арахисом
- Мальтофер 1 капля
- Фрикадельки
- Хурма
- Bombbar peanut
- Салат овощной
- Салат овощной
- Плов с говядиной
- Кабачки как грибы
- Студень из бульона говяжьего
- сыр чеддер
- Сельдерей соус
- Йогурт Ren Milk
- Рагу
- Печенька FItKit, 40гр
- Пакнейки
- Рижские шпроты
- Тофу соевый сыр
- Миндаль с медом
- Токпокки с овощами
- Шампиньоны жареные (на пачку грибов 2 порции)
- Куриная грудка,фаршированная шампиньонами
- Соус табаско
- Ветчина С Индейкой (Вязанка)
- Фруктовый лёд
- Сыр голубой с плесенью
- Батончик
- Бограч
- Салат из овощей (помидор, огурец, перец)
Метки: Как приготовить Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
