Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Картофель (Варка со сливом) 400 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Оливковое масло 30 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.8% 1750 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.6% 3650 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.7% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 26.5% 650 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 28.2% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 1.7% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.483 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11484 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 8.4% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 4% 4274 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38760 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5285 мг 20 мг 2.6% 4.5% 3784 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.58 мг 2500 мг 7% 12% 1432 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5388 г
Кремний, Si 11.091 мг 30 мг 37% 63.6% 270 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 4.5% 3899 г
Натрий, Na 21.1 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6161 г
Сера, S 18.41 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5432 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Хлор, Cl 11.94 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.5 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 34.25 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 3.1% 5471 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 27.1% 634 г
Литий, Li 15.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 4.6% 3676 г
Медь, Cu 48.41 мкг 1000 мкг 4.8% 8.2% 2066 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 9.8% 1747 г
Никель, Ni 1.339 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 112.3 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15235 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 102.11 мкг 4000 мкг 2.6% 4.5% 3917 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 7.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.1967 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6101 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 58,2 кКал.

  • Порция = 350 гр (203.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность58.2 ккал3.85%
Белки1.2 г1.32%
Жиры3.2 г4.85%
Углеводы6 г4.35%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода88.4 г3.29%
Витамины и минералы
A
15%
b-car
16%
В1
2.5%
B2
1.8%
Холин
1%
B5
2.9%
B6
4.5%
B9
0.9%
B12
1.8%
C
4.9%
D
0.2%
E
2.3%
H
0.3%
вит.К
2.3%
PP
2.6%
Калий
7%
Ca
1.9%
Si
37%
Mg
2.6%
Na
1.6%
P
3.8%
Cl
0.5%
Fe
1.8%
I
0.8%
Co
16%
Mn
2.7%
Cu
4.8%
Mo
5.7%
Se
0.7%
F
2.6%
Cr
4.3%
Zn
1.6%
Рейтинг
4.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
8%
Жиры
50%
Углеводы
42%
Белки 1.2г, 4.8 ккал (8.3%)Жиры 3.2г, 28.8 ккал (50%)Углеводы 6г, 24 ккал (41.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.7 : 5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0МайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМарАпр5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,4 %, кремнием - 37 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги