Рецепт Кабачки жарка большими кольцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жарка большими кольцами

Кабачок (Жарка) 1652 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жарка большими кольцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.3% 6909 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.5% 691 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.2% 2920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.662 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4618 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 9.5% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.553 мг 15 мг 23.7% 22% 422 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9091 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.839 мг 20 мг 4.2% 3.9% 2384 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.7 мг 2500 мг 11.1% 10.3% 904 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5382 г
Кремний, Si 34.84 мг 30 мг 116.1% 107.8% 86 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3562 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 53061 г
Сера, S 2.53 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 39526 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 1.9% 4790 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 10.49 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 12% 776 г
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 7.1% 1309 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 5.3% 1746 г
Молибден, Mo 3.468 мкг 70 мкг 5% 4.6% 2018 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13350 г
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67797 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4464 г
Цинк, Zn 0.3172 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 92.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5 г от 11.2 до 20.6 г 44.6% 41.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.6 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жарка большими кольцами составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРКА БОЛЬШИМИ КОЛЬЦАМИ

Кабачки жарка большими кольцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,7 %, калием - 11,1 %, кремнием - 116,1 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Кабачки жарка большими кольцами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жарка большими кольцами, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жарка большими кольцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты