Рецепт Живая кашка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Живая кашка

Овсяные хлопья "геркулес" 21 г
Зелёная Гречка [Образ Жизни] 0 г
Семена чиа, сушеные 0 г
Банан 0 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 0 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Кокосовая паста (Урбеч) 0 г
Паста из кешью, без соли 0 г
Апельсиновый сок, необработанный 0 г
Гречиха, зерно 25 г
КОНОПЛЯНЫЙ ПРОТЕИН KONOPLIN 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Живая кашка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.5% 854 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.1% 1333 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.5% 1825 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 8.9% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2687 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.6% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.848 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин E, добавленный 0.454 мг ~
Витамин Н, биотин 1.647 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3036 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0671 мг 20 мг 5.3% 4.3% 1874 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.83 мг 2500 мг 11.3% 9.2% 884 г
Кальций, Ca 44.64 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2240 г
Магний, Mg 142.76 мг 400 мг 35.7% 28.9% 280 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26639 г
Сера, S 20.24 мг 1000 мг 2% 1.6% 4941 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 6.2% 1311 г
Хлор, Cl 6.01 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.67 мг 18 мг 20.4% 16.5% 490 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 3.3% 2427 г
Марганец, Mn 0.442 мг 2 мг 22.1% 17.9% 452 г
Медь, Cu 153.11 мкг 1000 мкг 15.3% 12.4% 653 г
Селен, Se 3.194 мкг 55 мкг 5.8% 4.7% 1722 г
Фтор, F 59.55 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6717 г
Цинк, Zn 1.9996 мг 12 мг 16.7% 13.5% 600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 54.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 29.3%
Омега-9 жирные кислоты 0.44 ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Живая кашка составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИВАЯ КАШКА

Живая кашка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, калием - 11,3 %, магнием - 35,7 %, железом - 20,4 %, марганцем - 22,1 %, медью - 15,3 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен Живая кашка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Живая кашка, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Живая кашка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги