Рецепт Имбирные пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирные пряники

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Сахар песок 120 г
Мед пчелиный 110 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 396 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 57 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 75 г
Корица, молотая 6 г
Имбиря корень сырой 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирные пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.2 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 411 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.2% 1118 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 7.3% 335 г
Углеводы 57.4 г 219 г 26.2% 6.4% 382 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 4% 602 г
Ретинол 0.141 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
бета Криптоксантин 0.757 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2069 г
Витамин В4, холин 38.39 мг 500 мг 7.7% 1.9% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.902 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13784 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 1.4% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5338 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 1.4% 1754 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.591 мг 20 мг 3% 0.7% 3384 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.19 мг 2500 мг 1.8% 0.4% 5412 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5391 г
Магний, Mg 4.12 мг 400 мг 1% 0.2% 9709 г
Натрий, Na 22.66 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5737 г
Сера, S 26.74 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3740 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Хлор, Cl 24.94 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 0.8% 3020 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5515 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 3.7% 667 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 1.5% 1676 г
Медь, Cu 29.92 мкг 1000 мкг 3% 0.7% 3342 г
Молибден, Mo 0.881 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7946 г
Селен, Se 4.458 мкг 55 мкг 8.1% 2% 1234 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20693 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 0.4% 5600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.659 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.333 г ~
12:0 Лауриновая 0.428 г ~
14:0 Миристиновая 1.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.397 г min 16.8 г 32.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.562 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.61 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Имбирные пряники составляет 410,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 410.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 57.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 18.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ

Имбирные пряники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Имбирные пряники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирные пряники, калорийность 410,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирные пряники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты