Рецепт пюре с подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре с подливой

картофельное пюре 287 г
бефстроганов 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре с подливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.4% 1583 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.1% 1436 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.4% 1904 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.2% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2% 4891 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 20.68 мг 500 мг 4.1% 4.2% 2418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 7.5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 10.2% 990 г
Витамин В9, фолаты 7.575 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5281 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 14.9% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 7% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5417 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 7.9% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.059 мг 20 мг 10.3% 10.4% 971 г
Макроэлементы
Калий, K 260.46 мг 2500 мг 10.4% 10.5% 960 г
Кальций, Ca 26.84 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3726 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2331 г
Натрий, Na 128.16 мг 1300 мг 9.9% 10% 1014 г
Сера, S 41.95 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2384 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 8.2% 1233 г
Хлор, Cl 24.83 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9263 г
Микроэлементы
Бор, B 11 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 4% 2553 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6173 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 14.5% 700 г
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1980 г
Медь, Cu 121.04 мкг 1000 мкг 12.1% 12.3% 826 г
Молибден, Mo 2.397 мкг 70 мкг 3.4% 3.4% 2920 г
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 1% 10129 г
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18657 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.7372 мг 12 мг 6.1% 6.2% 1628 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пюре с подливой составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ С ПОДЛИВОЙ

пюре с подливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, кобальтом - 14,3 %, медью - 12,1 %

Чем полезен пюре с подливой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре с подливой, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре с подливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги