Рецепт Сырники на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на сковородке

Яйцо куриное 120 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Сахар песок 10 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 25 г
Творог 9% [Маруся] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.6% 452 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.8% 487 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.4% 2028 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1875 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В4, холин 49.54 мг 500 мг 9.9% 4.8% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.96 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7389 г
Витамин Н, биотин 3.852 мкг 50 мкг 7.7% 3.7% 1298 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8492 мг 20 мг 4.2% 2% 2355 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.4 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7485 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8842 г
Кремний, Si 0.246 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Магний, Mg 3.2 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Натрий, Na 24.94 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5213 г
Сера, S 36.8 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2717 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 2.4% 1966 г
Хлор, Cl 30.03 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 1.4% 3333 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 9.4% 514 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 1% 4950 г
Медь, Cu 21.48 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4655 г
Молибден, Mo 1.877 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3729 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 6.037 мкг 55 мкг 11% 5.3% 911 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34752 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.248 мг 12 мг 2.1% 1% 4839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.566 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники на сковородке составляет 208,4 кКал.

  • Порция = 65 гр (135.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА СКОВОРОДКЕ

Сырники на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,5 %, селеном - 11 %

Чем полезен Сырники на сковородке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на сковородке, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на сковородке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты