Рецепт Кабачок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок жареный
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Кабачок (Жарка) | 161 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.5% | 9500 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.4% | 1143 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.8% | 1429 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 12.8 мг | 500 мг | 2.6% | 3.7% | 3906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.7% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 8.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.016 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.54 мг | 90 мг | 11.7% | 16.5% | 854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.135 мг | 15 мг | 14.2% | 20% | 703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8401 мг | 20 мг | 4.2% | 5.9% | 2381 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.51 мг | 2500 мг | 12.5% | 17.6% | 797 г |
| Кальций, Ca | 20.64 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4845 г |
| Кремний, Si | 39.957 мг | 30 мг | 133.2% | 187.3% | 75 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 4.4% | 3265 г |
| Натрий, Na | 2.69 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 48327 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 2.7% | 5161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 4.1% | 3495 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.417 мкг | 10 мкг | 14.2% | 20% | 706 г |
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 10.7% | 1318 г |
| Медь, Cu | 61.68 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.7% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 3.463 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.9% | 2021 г |
| Никель, Ni | 1.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21318 г |
| Фтор, F | 5.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68259 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3352 мг | 12 мг | 2.8% | 3.9% | 3580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 83.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 37.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.718 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок жареный составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ
Кабачок жареный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,7 %, витамином E - 14,2 %, калием - 12,5 %, кремнием - 133,2 %, кобальтом - 14,2 %
Чем полезен Кабачок жареный
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Судак в духовке с луком
- Бананово-овсяное печенье
- Суп с постной баран иной и чечевицей
- Каша ПШЕНО
- Пирог с яблоками
- Суп из говядины
- Сливки 10% 505г
- Свинина-шейка жареная
- Щи на курином бульоне
- Блины овсяные
- Кета жаренная на гриле
- Терпуг с луком
- Яичница с помидором
- Холодник
- Капуста тушёная с кабачком и фасолью
- Клейковина
- Греча отварная
- Творожок 0%
- Плов из свинины
- Щи
- Хлеб из пророщенной гречки
- Сардинии в масле
- Броне-Кофе с корицей ММТ 150гр
- Каша баланс веса (хлопья и злаки)
- Пирог заливе ой с рыбной консервой
- Каша пшеничная
- Котлеты домашние с овсянкой
- Рис,овощи, индейка
- Оладьи из кабачков
- киноа Националь
- Овсяная каша на молоке 1,5%
- Капуста тушеная с грибами
- Каша тыква с кукурузой
- Запеканка кабачково-грибная
- Творог 3% брест
- Запеканка кабачково-грибная
- Филе с кабачком
- Адыгейский сыр
- Чечевица вареная
- Салат огурец, помидор, сыр
- Тефтели мамины
- Каймак пикантный
- Плов
- Салат нежный
- Творожная запеканка с ягодами
- Кекс в микроволновке
- Каймак пикантный
- Гуляш из говядины
- Чай без сахара
- Льняная каша (Масляный король) сухая
- Бутерброд с колбасой
- Торт с персиками
- Салат с макаронами и грибами
- Гречка с тушёнкой
- Блины
- Паста кокос клубника
- Пирог с грушей и бананом
- Какао порошок
- Пирог с заварным лимонным кремом
- Лапша на жире
- Пироженное картошка
- витамины Монте-вит премиум
- Омлет с помидорами и сыром в кукурузном длине МОЙ
- Крем суп из цветной капусты с курицей
- Суп с лапшой на индюшином бульоне
- Каша пшенная. Мм12 мин.
- макароны с фаршем (копия)
- Овсяноблин (несладкий)
- Суп рыбный
- Сухари из черного хлеба
- Кофе сваренный в турке, молотый, с сахаром
- Омлет с помидором
- Хлеб таманскиц
- Салат зелёный
- Сердечки куриные
- Морская капуста тушеная
- Кофе молотый с молоком
- Блины 21.06.20
- Коктейль йогуртный (спелое манго и бельгийский белый шоколад)
- Творог/лаваш
- Куриный бульон из грудки
- Тушеная картошка на курином бульоне
- Гороховый суп
- Брокколи в омлете
- Суп грибной
- Фунчоза с овощами
- Филе с помидорами и зеленью
- Окрошка на сыворотке
- Сосиски Алфавитки для детей
- Куриная грудка отварная
- Сельдереевый суп
- Творог эго 0,2
- Курица в духовке
- Хлеб Ливу зерновой
- Диетический творожный сыр
- Соус Болгарский (Стебель бамбука)
- Активия 4,5%
- Хлопья геркулес
- Кексы с ягодами
- Рисовая
Метки: Как приготовить Кабачок жареный, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
