Рецепт Конфета нут орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфета нут орех

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 200 г
Грецкий орех 100 г
Финики 50 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфета нут орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.5 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.1% 760 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 10.5% 298 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 3.5% 905 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 10.9% 286 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5873 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 0.382 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 3.8% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.3% 2338 г
Витамин В4, холин 36.32 мг 500 мг 7.3% 2.3% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 3.2% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 5% 623 г
Витамин В9, фолаты 122.065 мкг 400 мкг 30.5% 9.5% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 1.2% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 2% 1532 г
Витамин Н, биотин 1.331 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3757 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9303 мг 20 мг 9.7% 3% 1036 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.92 мг 2500 мг 14.1% 4.4% 708 г
Кальций, Ca 63.32 мг 1000 мг 6.3% 2% 1579 г
Кремний, Si 40.524 мг 30 мг 135.1% 42.2% 74 г
Магний, Mg 71.09 мг 400 мг 17.8% 5.6% 563 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12346 г
Сера, S 79.63 мг 1000 мг 8% 2.5% 1256 г
Фосфор, P 197.3 мг 800 мг 24.7% 7.7% 405 г
Хлор, Cl 8.94 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 10.48 мкг ~
Железо, Fe 2.423 мг 18 мг 13.5% 4.2% 743 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14563 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 6.5% 478 г
Литий, Li 1.643 мкг ~
Марганец, Mn 1.1589 мг 2 мг 57.9% 18.1% 173 г
Медь, Cu 378.69 мкг 1000 мкг 37.9% 11.8% 264 г
Молибден, Mo 1.312 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5335 г
Никель, Ni 57.365 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 3.915 мкг 55 мкг 7.1% 2.2% 1405 г
Стронций, Sr 12.32 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 195.18 мкг 4000 мкг 4.9% 1.5% 2049 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 5.3% 586 г
Цинк, Zn 1.6381 мг 12 мг 13.7% 4.3% 733 г
Цирконий, Zr 4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.122 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.756 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.2%
Омега-6 жирные кислоты 10.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.495 г min 16.8 г 26.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.312 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.1 г от 11.2 до 20.6 г 100% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.036 г ~

Энергетическая ценность Конфета нут орех составляет 320,5 кКал.

  • Порция = 10 гр (32.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТА НУТ ОРЕХ

Конфета нут орех богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B9 - 30,5 %, калием - 14,1 %, кремнием - 135,1 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 24,7 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 57,9 %, медью - 37,9 %, хромом - 17,1 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Конфета нут орех

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфета нут орех, калорийность 320,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфета нут орех, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты