Рецепт Омлет с помидорами, грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами, грибами и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 248 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 123 г
Шампиньоны (Жарка) 83 г
Сыр полутвердый Брест 45% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами, грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11% 667 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.7% 577 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 12.4% 593 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 13.7% 534 г
Витамин В4, холин 140.09 мг 500 мг 28% 20.5% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 1.104 мг 5 мг 22.1% 16.2% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.295 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6354 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 7.7% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Витамин D, кальциферол 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 8.9% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4373 г
Витамин Н, биотин 14.45 мкг 50 мкг 28.9% 21.1% 346 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.0879 мг 20 мг 15.4% 11.3% 648 г
Ниацин 1.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.18 мг 2500 мг 8.6% 6.3% 1156 г
Кальций, Ca 33.85 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2954 г
Кремний, Si 1.137 мг 30 мг 3.8% 2.8% 2639 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4372 г
Натрий, Na 80.89 мг 1300 мг 6.2% 4.5% 1607 г
Сера, S 108.34 мг 1000 мг 10.8% 7.9% 923 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 12.4% 592 г
Хлор, Cl 105.89 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 6.4% 1134 г
Йод, I 13.6 мкг 150 мкг 9.1% 6.7% 1103 г
Кобальт, Co 9.37 мкг 10 мкг 93.7% 68.5% 107 г
Литий, Li 4.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Медь, Cu 156.47 мкг 1000 мкг 15.6% 11.4% 639 г
Молибден, Mo 4.707 мкг 70 мкг 6.7% 4.9% 1487 г
Никель, Ni 1.842 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 21.564 мкг 55 мкг 39.2% 28.7% 255 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 35.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11236 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 6.2% 1179 г
Цинк, Zn 0.7291 мг 12 мг 6.1% 4.5% 1646 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.723 г min 16.8 г 16.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами, грибами и сыром составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ, ГРИБАМИ И СЫРОМ

Омлет с помидорами, грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 28 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 28,9 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 93,7 %, медью - 15,6 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Омлет с помидорами, грибами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, грибами и сыром, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты