Рецепт Тортилья на заварном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья на заварном тесте

Кукурузная мука (Запекание)	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г
Патока кукурузная	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Подсолнечное масло	12 г
Вода	380 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья на заварном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	253 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	666 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	3.4%	1169 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	1.8%	2154 г
Углеводы	51 г	219 г	23.3%	9.2%	429 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	5.5%	714 г
Вода	46.2 г	2273 г	2%	0.8%	4920 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.5 мкг	900 мкг	1.2%	0.5%	8571 г
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	0.5%	7937 г
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	3.7%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	1.1%	3600 г
Витамин В4, холин	23.43 мг	500 мг	4.7%	1.9%	2134 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	1.3%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	1.9%	2041 г
Витамин В9, фолаты	10.836 мкг	400 мкг	2.7%	1.1%	3691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.496 мг	15 мг	10%	4%	1003 г
Витамин Н, биотин	0.768 мкг	50 мкг	1.5%	0.6%	6510 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.002 мг	20 мг	10%	4%	999 г
Ниацин	1.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.32 мг	2500 мг	3.8%	1.5%	2651 г
Кальций, Ca	18.66 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5359 г
Кремний, Si	1.536 мг	30 мг	5.1%	2%	1953 г
Магний, Mg	16.57 мг	400 мг	4.1%	1.6%	2414 г
Натрий, Na	262.98 мг	1300 мг	20.2%	8%	494 г
Сера, S	51.34 мг	1000 мг	5.1%	2%	1948 г
Фосфор, P	69.8 мг	800 мг	8.7%	3.4%	1146 г
Хлор, Cl	406.32 мг	2300 мг	17.7%	7%	566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	403.2 мкг	~
Бор, B	14.2 мкг	~
Ванадий, V	34.56 мкг	~
Железо, Fe	1.375 мг	18 мг	7.6%	3%	1309 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	46875 г
Кобальт, Co	0.721 мкг	10 мкг	7.2%	2.8%	1387 г
Марганец, Mn	0.277 мг	2 мг	13.9%	5.5%	722 г
Медь, Cu	66.07 мкг	1000 мкг	6.6%	2.6%	1514 г
Молибден, Mo	6.344 мкг	70 мкг	9.1%	3.6%	1103 г
Никель, Ni	0.845 мкг	~
Олово, Sn	2 мкг	~
Селен, Se	4.815 мкг	55 мкг	8.8%	3.5%	1142 г
Титан, Ti	4.22 мкг	~
Фтор, F	59.13 мкг	4000 мкг	1.5%	0.6%	6765 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	0.7%	5952 г
Цинк, Zn	0.4935 мг	12 мг	4.1%	1.6%	2432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	49.132 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	11.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.099 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.381 г	min 16.8 г	2.3%	0.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.379 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.04 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.957 г	~

Энергетическая ценность Тортилья на заварном тесте составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	253 ккал	16.72%
Белки	6.5 г	7.14%
Жиры	2.6 г	3.94%
Углеводы	51 г	36.96%
Пищевые волокна	2.8 г	14%
Вода	46.2 г	1.72%

Витамины и минералы

1.2%

b-car

1.3%

В1

9.3%

2.8%

Холин

4.7%

3.4%

4.9%

2.7%

B12

10%

1.5%

вит.К

0.2%

10%

Калий

3.8%

1.9%

5.1%

4.1%

20%

8.7%

18%

7.6%

0.2%

7.2%

14%

6.6%

9.1%

8.8%

1.5%

1.7%

4.1%

Рейтинг

5.4

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

10%

7г

Жиры

3г

Углеводы

81%

51г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.4 : 7.8

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

Тортилья на заварном тесте богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,7 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Тортилья на заварном тесте

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тортилья на заварном тесте, калорийность 253 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья на заварном тесте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Конвертики с творогом, сыром и укропом

Салат свекла, чернослив, грецкий орех

Лучшие рационы

Татьяна 59 лет 164 см.

2025-03-26

Калорийность: 1213 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе