Рецепт Запеканка на сковороде 15.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка на сковороде 15.04.20

Лук репчатый 250 г
Майонезный соус легкий 15% Семейные секреты 156 г
Сырный продукт сыросодержащий Гауда 45% Российский Светофор 214 г
Картофель 932 г
Соль пряная чесночная 10.6 г
Морковь 178 г
Чеснок 32.3 г
Жир свиной топленый 12.6 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Укроп, сушеный 4.2 г
Петрушка сушеная 2 г
Фарш куриный обыкновенный (Магнит) 548 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка на сковороде 15.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.5% 1070 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.5% 659 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.2% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.7 мкг 900 мкг 21.9% 15.2% 458 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 1.036 мг 5 мг 20.7% 14.4% 483 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1682 г
Витамин В4, холин 20.2 мг 500 мг 4% 2.8% 2475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 9% 772 г
Витамин В9, фолаты 6.679 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5989 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 8.3% 830 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5576 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11547 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.5505 мг 20 мг 17.8% 12.4% 563 г
Ниацин 1.752 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.21 мг 2500 мг 14.2% 9.9% 702 г
Кальций, Ca 130.5 мг 1000 мг 13.1% 9.1% 766 г
Кремний, Si 24.72 мг 30 мг 82.4% 57.2% 121 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 4.9% 1431 г
Натрий, Na 476.84 мг 1300 мг 36.7% 25.5% 273 г
Сера, S 90.21 мг 1000 мг 9% 6.2% 1109 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 12.1% 572 г
Хлор, Cl 621 мг 2300 мг 27% 18.7% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.5 мкг ~
Бор, B 91.5 мкг ~
Ванадий, V 73.91 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 5% 1384 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4732 г
Кобальт, Co 3.169 мкг 10 мкг 31.7% 22% 316 г
Литий, Li 34.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 6% 1166 г
Медь, Cu 1448.06 мкг 1000 мкг 144.8% 100.5% 69 г
Молибден, Mo 6.136 мкг 70 мкг 8.8% 6.1% 1141 г
Никель, Ni 3.316 мкг ~
Рубидий, Rb 279 мкг ~
Селен, Se 1.884 мкг 55 мкг 3.4% 2.4% 2919 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18493 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 7.6% 909 г
Цинк, Zn 0.8293 мг 12 мг 6.9% 4.8% 1447 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.404 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 2.178 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка на сковороде 15.04.20 составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА НА СКОВОРОДЕ 15.04.20

Запеканка на сковороде 15.04.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 12 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 14,2 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 82,4 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 27 %, кобальтом - 31,7 %, медью - 144,8 %, хромом - 11 %

Чем полезен Запеканка на сковороде 15.04.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка на сковороде 15.04.20, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка на сковороде 15.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы