Рецепт Чизкейк Ася. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк Ася

Яичный желток куриный 75 г
Сахар песок 40 г
Творог 9% жирности 600 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк Ася".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.9% 481 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.5% 452 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.8% 2704 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 8% 594 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.5% 732 г
Витамин В4, холин 118.17 мг 500 мг 23.6% 11.2% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 6% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 30.137 мкг 400 мкг 7.5% 3.6% 1327 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 15.7% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 3.9% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3827 г
Витамин Н, биотин 9.752 мкг 50 мкг 19.5% 9.3% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4837 мг 20 мг 17.4% 8.3% 574 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.53 мг 2500 мг 4.3% 2% 2347 г
Кальций, Ca 147.74 мг 1000 мг 14.8% 7% 677 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 2.4% 2003 г
Натрий, Na 39.24 мг 1300 мг 3% 1.4% 3313 г
Сера, S 159.28 мг 1000 мг 15.9% 7.6% 628 г
Фосфор, P 229.5 мг 800 мг 28.7% 13.7% 349 г
Хлор, Cl 138.24 мг 2300 мг 6% 2.9% 1664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Йод, I 10.88 мкг 150 мкг 7.3% 3.5% 1379 г
Кобальт, Co 3.059 мкг 10 мкг 30.6% 14.6% 327 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15038 г
Медь, Cu 73.04 мкг 1000 мкг 7.3% 3.5% 1369 г
Молибден, Mo 7.542 мкг 70 мкг 10.8% 5.1% 928 г
Олово, Sn 11.05 мкг ~
Селен, Se 29.046 мкг 55 мкг 52.8% 25.1% 189 г
Стронций, Sr 14.44 мкг ~
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15261 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.6309 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1902 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.915 г min 16.8 г 23.3% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4%

Энергетическая ценность Чизкейк Ася составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.1 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК АСЯ

Чизкейк Ася богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 33 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 28,7 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 52,8 %

Чем полезен Чизкейк Ася

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк Ася, калорийность 210,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк Ася, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты