Рецепт Пирог «Невский» (Спирина стр. 76). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог «Невский» (Спирина стр. 76)

Дрожжи [Люкс]	17 г
Вода	220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	150 г
Вода	50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	80 г
Сахар песок	95 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар песок	85 г
Вода	85 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	170 г
Сахарная пудра	90 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог «Невский» (Спирина стр. 76)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	395.9 ккал	1684 ккал	23.5%	5.9%	425 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	1.6%	1617 г
Жиры	19.8 г	56 г	35.4%	8.9%	283 г
Углеводы	49.3 г	219 г	22.5%	5.7%	444 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.4%	1818 г
Вода	28.9 г	2273 г	1.3%	0.3%	7865 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.3 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160 мкг	900 мкг	17.8%	4.5%	563 г
Ретинол	0.147 мг	~
бета Каротин	0.089 мг	5 мг	1.8%	0.5%	5618 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	0.8%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	1.1%	2338 г
Витамин В4, холин	34.99 мг	500 мг	7%	1.8%	1429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	1%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	0.7%	3571 г
Витамин В9, фолаты	5.035 мкг	400 мкг	1.3%	0.3%	7944 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	0.5%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%		180000 г
Витамин D, кальциферол	0.444 мкг	10 мкг	4.4%	1.1%	2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.75 мг	15 мг	5%	1.3%	2000 г
Витамин Н, биотин	1.835 мкг	50 мкг	3.7%	0.9%	2725 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.4%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.21 мг	20 мг	6.1%	1.5%	1653 г
Ниацин	0.415 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	69.45 мг	2500 мг	2.8%	0.7%	3600 г
Кальций, Ca	30.14 мг	1000 мг	3%	0.8%	3318 г
Кремний, Si	1.262 мг	30 мг	4.2%	1.1%	2377 г
Магний, Mg	7.83 мг	400 мг	2%	0.5%	5109 г
Натрий, Na	51.56 мг	1300 мг	4%	1%	2521 г
Сера, S	36.51 мг	1000 мг	3.7%	0.9%	2739 г
Фосфор, P	53.6 мг	800 мг	6.7%	1.7%	1493 г
Хлор, Cl	80.76 мг	2300 мг	3.5%	0.9%	2848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	331.2 мкг	~
Бор, B	11.7 мкг	~
Ванадий, V	28.39 мкг	~
Железо, Fe	0.646 мг	18 мг	3.6%	0.9%	2786 г
Йод, I	1.55 мкг	150 мкг	1%	0.3%	9677 г
Кобальт, Co	1.163 мкг	10 мкг	11.6%	2.9%	860 г
Марганец, Mn	0.1829 мг	2 мг	9.1%	2.3%	1093 г
Медь, Cu	39.18 мкг	1000 мкг	3.9%	1%	2552 г
Молибден, Mo	4.865 мкг	70 мкг	7%	1.8%	1439 г
Никель, Ni	0.694 мкг	~
Олово, Sn	1.64 мкг	~
Селен, Se	3.529 мкг	55 мкг	6.4%	1.6%	1559 г
Титан, Ti	3.47 мкг	~
Фтор, F	43.89 мкг	4000 мкг	1.1%	0.3%	9114 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	0.5%	5495 г
Цинк, Zn	0.3604 мг	12 мг	3%	0.8%	3330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.418 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.5 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.151 г	~
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.097 г	~
Лизин	0.083 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.106 г	~
Заменимые аминокислоты	0.24 г	~
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.103 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.199 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	12.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.83 г	~
6:0 Капроновая	0.184 г	~
8:0 Каприловая	0.16 г	~
10:0 Каприновая	0.42 г	~
12:0 Лауриновая	0.537 г	~
14:0 Миристиновая	1.741 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.573 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	1.717 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.329 г	min 16.8 г	37.7%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.187 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.656 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.396 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.634 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.255 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Пирог «Невский» (Спирина стр. 76) составляет 395,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	395.9 ккал	26.17%
Белки	4.7 г	5.16%
Жиры	19.8 г	30%
Углеводы	49.3 г	35.72%
Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
Вода	28.9 г	1.08%

Витамины и минералы

18%

b-car

1.8%

В1

3.3%

4.3%

Холин

4.1%

2.8%

1.3%

B12

1.8%

0.1%

4.4%

3.7%

вит.К

1.4%

6.1%

Калий

2.8%

4.2%

6.7%

3.5%

3.6%

12%

9.1%

3.9%

6.4%

1.1%

1.8%

Рейтинг

4.3

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

5г

Жиры

45%

20г

Углеводы

50%

49г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 4.2 : 10.5

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ПИРОГ «НЕВСКИЙ» (СПИРИНА СТР. 76)

Пирог «Невский» (Спирина стр. 76) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Пирог «Невский» (Спирина стр. 76)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог «Невский» (Спирина стр. 76), калорийность 395,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог «Невский» (Спирина стр. 76), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-05-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-05-12

Калорийность: 1058 кКал

Витамины и минералы: 82%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Паста с креветками

Автор Елена Образцова

Куриные грудки в конверте

Автор Елена Образцова

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе