Рецепт Салат с фасолью, огурцом, картофелем, курицей и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с фасолью, огурцом, картофелем, курицей и яйцом
| Фасоль стручковая. Консервы | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 5 Штука |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью, огурцом, картофелем, курицей и яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.1% | 809 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10% | 812 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.6% | 1748 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 61.06 мг | 500 мг | 12.2% | 10% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 9.6% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 8.4% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.091 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.8% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 4.8% | 1682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.9% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.322 мг | 15 мг | 15.5% | 12.6% | 646 г |
| Витамин Н, биотин | 3.361 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.5% | 1488 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4424 мг | 20 мг | 12.2% | 10% | 819 г |
| Ниацин | 2.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.06 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.5% | 961 г |
| Кальций, Ca | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4234 г |
| Кремний, Si | 15.621 мг | 30 мг | 52.1% | 42.5% | 192 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 6.3% | 1298 г |
| Натрий, Na | 135.59 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.5% | 959 г |
| Сера, S | 101.26 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.2% | 988 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 9.4% | 869 г |
| Хлор, Cl | 152.38 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.4% | 1509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 5.5% | 1461 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 5.12 мкг | 10 мкг | 51.2% | 41.8% | 195 г |
| Литий, Li | 14.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3082 г |
| Медь, Cu | 81.52 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.7% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 4.084 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.7% | 1714 г |
| Никель, Ni | 1.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.783 мкг | 55 мкг | 19.6% | 16% | 510 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14119 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.6% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.6558 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1830 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 52% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.076 г | min 16.8 г | 12.4% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью, огурцом, картофелем, курицей и яйцом составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 76.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, ОГУРЦОМ, КАРТОФЕЛЕМ, КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ
Салат с фасолью, огурцом, картофелем, курицей и яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином E - 15,5 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 52,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 51,2 %, селеном - 19,6 %
Чем полезен Салат с фасолью, огурцом, картофелем, курицей и яйцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Груша " мини"
- Закваска ржаная (m)
- Сконы ржаные на закваске (m)
- Фарш куриный домашний
- Готовка - ёжики (курица\рис)
- Котлеты Юлины жаренные
- Творог 0.2% жирности
- Морковный пирог (m)
- Йогурт белый
- Сельдь под шубой
- Свекла с квашен.капустой
- Смесь рисовых, гречневых и светлых семян льна
- Сыр творожный сливочный Хохланд
- Молоко 1,5% Красная цена
- Сыр творожный сливочный для кулинарии
- Печёночный кексы
- Йогурт натуральний
- Морская капуста с мидиями
- Творожный сыр с зеленью
- Рокот
- Крабовые палочки
- Десерт сирковий Black Like
- Сицилийский смусси йогурт мандарин-лайм
- Рассольник с пшеничной крупой
- Компот для желе
- Желе конфетки
- Дрожжевой пирог с ягодами (Спирина стр. 66)
- горох колотый
- Хлеб "Подсолнечник"
- Котлеты куриные домашние
- taissuitsuvorst mundi
- Ferraro Rocher
- Гороховое пюре
- сосиски мишки
- Ferrero Kusschen
- Уха
- Чай с сахарозаменителем
- овсяная каша
- Салат из тунца с кукурузой
- печеночный паштет
- Тушоные овощи с фаршем
- Суп уха
- Kefir Kalinka 1,5
- sahnenjoguhurt nach griechischer art
- quark
- Кекс с изюмом
- Tvorozenno jogurtovoe zhele
- Щи красные
- Биойогурт бифилайф
- Кекс с творогом
- Йогурт (ягоды годжи-лимон)
- Klubnichnoe zhele
- Гранола оллайтс
- Holdnik
- Гречка по купеческки со свининой
- Гуляш из филе кур. с морковью
- Напиток слабоалкогольный газированный со вкусом дыни "Казанова"
- гематоген
- Оладушкі
- Салат с тунцом и авокадо
- Шаверма в пите
- Индейка тушеная в молоке
- Суп с клецками овсяными
- Casein slow-release (Myprotein)
- Манты
- Белый суп с грибами и сливками
- Нерка с грибами и сметаной ММТ
- Борщ
- Куриные голени в духовке
- Морская капуста (Ламинария сушеная)
- Печенье овсяное с абрикосовыми и иыквенными семечками
- Котл
- Творог с чесноком
- Киноа с перцем и грибами
- Суп с о звёздочками
- Салат морковь и яблоком
- Морс клюквенный
- Укуку
- Салат морская капуста суш. с яйцом
- Вареники из картошки
- Арахисовая паста Nut Story
- Свиные ребра копченые
- У22222
- Орешки сдобные
- Хлеб деревенский (смак)
- Том-Ям веганский
- Шиповник растворимый
- Сосиски Говяжьи
- 3
- Каша овсяная с ягодами
- Фарш
- Омлет с овощами
- Овсяная каша на молоке без масла
- курильский терпуг (отварной)
- Индейка отварная белое мясо
- Рис с яйцом
- рис мозайка (бол.перц, лук, морковь, кукуруза)
- Рис мозайка (бол.перец, лук, морковь,кукуруза)
- Печень говяжья тушеная
- Суп с рыбными консервами
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, огурцом, картофелем, курицей и яйцом, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, огурцом, картофелем, курицей и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
