Рецепт Яичница с пом,колб. и лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с пом,колб. и лук

Колбаса вареная, докторская 14 г
Яйцо куриное (Жарка) 104 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 57 г
Лук репчатый (Жарка) 34 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с пом,колб. и лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.2% 864 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.8% 514 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 12.2% 578 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 10.9% 647 г
Витамин В4, холин 146.18 мг 500 мг 29.2% 20.7% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 10.9% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.993 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6674 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 7.1% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 3.5% 1991 г
Витамин D, кальциферол 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 9% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 7.7% 920 г
Витамин Н, биотин 11.841 мкг 50 мкг 23.7% 16.8% 422 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.676 мг 20 мг 13.4% 9.5% 747 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.79 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1331 г
Кальций, Ca 40.74 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2455 г
Кремний, Si 2.844 мг 30 мг 9.5% 6.7% 1055 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3717 г
Натрий, Na 146.23 мг 1300 мг 11.2% 7.9% 889 г
Сера, S 127.72 мг 1000 мг 12.8% 9.1% 783 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 12.6% 561 г
Хлор, Cl 112.91 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 7.1% 987 г
Йод, I 12.76 мкг 150 мкг 8.5% 6% 1176 г
Кобальт, Co 8.622 мкг 10 мкг 86.2% 61% 116 г
Литий, Li 9.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1912 г
Медь, Cu 98.84 мкг 1000 мкг 9.9% 7% 1012 г
Молибден, Mo 5.683 мкг 70 мкг 8.1% 5.7% 1232 г
Никель, Ni 4.683 мкг ~
Рубидий, Rb 138.4 мкг ~
Селен, Se 17.959 мкг 55 мкг 32.7% 23.1% 306 г
Фтор, F 43.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9097 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 6% 1171 г
Цинк, Zn 0.8652 мг 12 мг 7.2% 5.1% 1387 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.807 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.242 г min 16.8 г 25.3% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.653 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Яичница с пом,колб. и лук составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМ,КОЛБ. И ЛУК

Яичница с пом,колб. и лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 29,2 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 23,7 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 86,2 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Яичница с пом,колб. и лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с пом,колб. и лук, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с пом,колб. и лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы