Рецепт Каша пшеннно-рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеннно-рисовая

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеннно-рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2% 2545 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 8.9% 567 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4583 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2195 г
Витамин В4, холин 29.11 мг 500 мг 5.8% 2.9% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 15.663 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2554 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 3.976 мкг 50 мкг 8% 4% 1258 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2892 мг 20 мг 11.4% 5.7% 874 г
Ниацин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.48 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1718 г
Кальций, Ca 70.77 мг 1000 мг 7.1% 3.6% 1413 г
Кремний, Si 42.265 мг 30 мг 140.9% 71.1% 71 г
Магний, Mg 39.06 мг 400 мг 9.8% 4.9% 1024 г
Натрий, Na 495.81 мг 1300 мг 38.1% 19.2% 262 г
Сера, S 45.78 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2184 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 8.6% 586 г
Хлор, Cl 779.16 мг 2300 мг 33.9% 17.1% 295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 77.11 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1833 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2604 г
Кобальт, Co 2.855 мкг 10 мкг 28.6% 14.4% 350 г
Литий, Li 2.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.5307 мг 2 мг 26.5% 13.4% 377 г
Медь, Cu 158.45 мкг 1000 мкг 15.8% 8% 631 г
Молибден, Mo 9.012 мкг 70 мкг 12.9% 6.5% 777 г
Никель, Ni 2.771 мкг ~
Олово, Sn 9.59 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 4.772 мкг 55 мкг 8.7% 4.4% 1153 г
Стронций, Sr 37.95 мкг ~
Титан, Ti 9.64 мкг ~
Фтор, F 28.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14055 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2564 г
Цинк, Zn 0.947 мг 12 мг 7.9% 4% 1267 г
Цирконий, Zr 4.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеннно-рисовая составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНННО-РИСОВАЯ

Каша пшеннно-рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, кремнием - 140,9 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 33,9 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 26,5 %, медью - 15,8 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Каша пшеннно-рисовая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеннно-рисовая, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеннно-рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги