Рецепт Щи домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи домашние

Вода водопроводная питьевая 1850 г
Картофель отварной с солью 200 г
Говядина отварная, по 1-392 300 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Перец сладкий красный 20 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.2% 2375 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11% 2000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.8% 12167 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8.8% 2490 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 10.7% 2050 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 11.6% 1894 г
Лютеин + Зеаксантин 0.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7826 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.7% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.188 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 33670 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 8.1% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1746 мг 20 мг 5.9% 12.9% 1703 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.06 мг 2500 мг 2.6% 5.7% 3784 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12953 г
Кремний, Si 0.922 мг 30 мг 3.1% 6.8% 3254 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 3.7% 5722 г
Натрий, Na 150.84 мг 1300 мг 11.6% 25.4% 862 г
Сера, S 3.13 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 31949 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 7.7% 2857 г
Хлор, Cl 3.43 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 67055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 3.1% 7258 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 65217 г
Кобальт, Co 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 7% 3086 г
Литий, Li 1.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 2.6% 8197 г
Медь, Cu 27.29 мкг 1000 мкг 2.7% 5.9% 3664 г
Молибден, Mo 0.621 мкг 70 мкг 0.9% 2% 11272 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 117021 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 53.73 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7445 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.0616 мг 12 мг 0.5% 1.1% 19481 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи домашние составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи домашние, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы