Рецепт Манник #1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник #1

Манная крупа 200 г
Сахар песок 100 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное 2 Штука
Морковь 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.8% 1206 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.9% 2435 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 9% 507 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.9% 5018 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.1 мкг 900 мкг 21.8% 10% 459 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.99 мг 5 мг 19.8% 9% 505 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3% 1538 г
Витамин В4, холин 41.9 мг 500 мг 8.4% 3.8% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.511 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3197 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2168 г
Витамин Н, биотин 3.421 мкг 50 мкг 6.8% 3.1% 1462 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8508 мг 20 мг 9.3% 4.2% 1081 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.05 мг 2500 мг 6.6% 3% 1524 г
Кальций, Ca 52.44 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1907 г
Кремний, Si 4.652 мг 30 мг 15.5% 7.1% 645 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2360 г
Натрий, Na 36.64 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3548 г
Сера, S 55.8 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1792 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 5% 907 г
Хлор, Cl 59.35 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.4 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 46.55 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1897 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2890 г
Кобальт, Co 7.541 мкг 10 мкг 75.4% 34.4% 133 г
Литий, Li 0.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 5.2% 885 г
Медь, Cu 67.14 мкг 1000 мкг 6.7% 3.1% 1489 г
Молибден, Mo 8.867 мкг 70 мкг 12.7% 5.8% 789 г
Никель, Ni 3.439 мкг ~
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 4.704 мкг 55 мкг 8.6% 3.9% 1169 г
Стронций, Sr 44.67 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 36.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11044 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2347 г
Цинк, Zn 0.5096 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2355 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Манник #1 составляет 219 кКал.

  • Порция = 153 гр (335.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность219 ккал14.46%
Белки6.3 г6.92%
Жиры2.3 г3.48%
Углеводы43.2 г31.3%
Пищевые волокна2.1 г10.5%
Вода45.3 г1.68%
Витамины и минералы
A
22%
b-car
20%
В1
5.9%
B2
6.5%
Холин
8.4%
B5
8.8%
B6
5.7%
B9
3.1%
B12
5.4%
C
0.8%
D
2.3%
E
4.6%
H
6.8%
вит.К
1.1%
PP
9.3%
Калий
6.6%
Ca
5.2%
Si
16%
Mg
4.2%
Na
2.8%
P
11%
Cl
2.6%
Fe
5.3%
I
3.5%
Co
75%
Mn
11%
Cu
6.7%
Mo
13%
Se
8.6%
F
0.9%
Cr
4.3%
Zn
4.2%
Рейтинг
9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
12%
Жиры
10%
Углеводы
79%
43г
Белки 6.3г, 25.2 ккал (11.5%)Жиры 2.3г, 20.7 ккал (9.5%)Углеводы 43.2г, 172.8 ккал (79%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 6.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства МАННИК #1

Манник #1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 19,8 %, кремнием - 15,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 75,4 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Манник #1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник #1, калорийность 219 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник #1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги