Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 400 г |
Полба (спельта), неприготовленная | 124 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.6% | 1462 г |
Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 8.1% | 1023 г |
Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 15.6% | 526 г |
Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3372 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Лютеин + Зеаксантин | 60.742 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.2% | 1145 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 6.3% | 1302 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2410 г |
Витамин В9, фолаты | 16.174 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2473 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5282 г |
бета Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.615 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4595 мг | 20 мг | 12.3% | 10.1% | 813 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 139.51 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.6% | 1792 г |
Кальций, Ca | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5862 г |
Магний, Mg | 50.17 мг | 400 мг | 12.5% | 10.3% | 797 г |
Натрий, Na | 228.32 мг | 1300 мг | 17.6% | 14.5% | 569 г |
Сера, S | 2.2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 14.9% | 553 г |
Хлор, Cl | 347.65 мг | 2300 мг | 15.1% | 12.4% | 662 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 7.4% | 1115 г |
Кобальт, Co | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
Марганец, Mn | 1.0754 мг | 2 мг | 53.8% | 44.3% | 186 г |
Медь, Cu | 185.93 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 15.3% | 538 г |
Молибден, Mo | 2.493 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3% | 2808 г |
Селен, Se | 4.206 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.3% | 1308 г |
Фтор, F | 115.95 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3450 г |
Цинк, Zn | 1.1824 мг | 12 мг | 9.9% | 8.1% | 1015 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 19.38 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Мальтоза | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
Валин | 0.245 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
Лизин | 0.147 г | ~ | |||
Метионин | 0.093 г | ~ | |||
Треонин | 0.159 г | ~ | |||
Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.192 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
Глицин | 0.216 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
Пролин | 0.584 г | ~ | |||
Серин | 0.261 г | ~ | |||
Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 0.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Полба каша составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 121.5 кКал | -% | |
Белки | 5.2 г | -% | |
Жиры | 0.9 г | -% | |
Углеводы | 21.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
Вода | 67.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|