Рецепт Собак с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Собак с овощами и курицей

Лапша японская, соба, сухая 300 г
Соевый соус 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Уксус столовый 9% 10 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 50 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Грибная икра 200 г
Вода водопроводная питьевая 70 г
Куриный окорочок (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Курицу,овощи нарезать соломкой и подарить на подсолнечное масле,полить сверху соевым соусом и потушить 5мин.,выложить сверху отваренную лапшу,побить ещё соевым соусом,уксусом и оливковым маслом,перемешать и тушить 5-10минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Собак с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.5% 894 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.6% 1377 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Органические кислоты 9.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.5 мкг 900 мкг 26.7% 20.4% 374 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.9% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4% 1935 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.956 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.8% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 3% 2555 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.266 мг 20 мг 11.3% 8.6% 883 г
Ниацин 1.514 мг ~
Бетаин 0.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.39 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1494 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4748 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 2.4% 3198 г
Магний, Mg 30.24 мг 400 мг 7.6% 5.8% 1323 г
Натрий, Na 354.97 мг 1300 мг 27.3% 20.8% 366 г
Сера, S 85.38 мг 1000 мг 8.5% 6.5% 1171 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 9.2% 827 г
Хлор, Cl 163.98 мг 2300 мг 7.1% 5.4% 1403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 5.25 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 5.1% 1489 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 22.8% 335 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.3268 мг 2 мг 16.3% 12.4% 612 г
Медь, Cu 82.85 мкг 1000 мкг 8.3% 6.3% 1207 г
Молибден, Mo 5.169 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1354 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 65.01 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6153 г
Хром, Cr 6.99 мкг 50 мкг 14% 10.7% 715 г
Цинк, Zn 0.8637 мг 12 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 474.192 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 468.54 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.429 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 33.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.586 г min 16.8 г 9.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.864 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Собак с овощами и курицей составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОБАК С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Собак с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 16,3 %, хромом - 14 %

Чем полезен Собак с овощами и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Собак с овощами и курицей, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Собак с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги