Рецепт Стрипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стрипсы

Куриная грудка (филе) 550 г
Чеснок 10 г
Горчица столовая 10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
сыр олденбург 48% 50 г
Панировочные сухари 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 14.8% 392 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.3% 2545 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.7% 1564 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.4% 4088 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 7.2% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.5% 1651 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 23.032 мкг 400 мкг 5.8% 3.4% 1737 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.5624 мг 20 мг 32.8% 19% 305 г
Ниацин 7.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.74 мг 2500 мг 9.9% 5.7% 1009 г
Кальций, Ca 34.23 мг 1000 мг 3.4% 2% 2921 г
Кремний, Si 0.289 мг 30 мг 1% 0.6% 10381 г
Магний, Mg 69.64 мг 400 мг 17.4% 10.1% 574 г
Натрий, Na 224.42 мг 1300 мг 17.3% 10% 579 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 11.1% 523 г
Хлор, Cl 55.96 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 6% 962 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3378 г
Кобальт, Co 6.564 мкг 10 мкг 65.6% 38% 152 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 5.4% 1080 г
Медь, Cu 98.91 мкг 1000 мкг 9.9% 5.7% 1011 г
Молибден, Mo 8.883 мкг 70 мкг 12.7% 7.3% 788 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.808 мкг 55 мкг 6.9% 4% 1444 г
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 93.18 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4293 г
Хром, Cr 18.28 мкг 50 мкг 36.6% 21.2% 274 г
Цинк, Zn 1.1661 мг 12 мг 9.7% 5.6% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.359 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 0.971 г ~
Изолейцин 0.873 г ~
Лейцин 1.529 г ~
Лизин 1.926 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.843 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 0.838 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.985 г ~
Аспарагиновая кислота 1.477 г ~
Гидроксипролин 0.148 г ~
Глицин 0.717 г ~
Глутаминовая кислота 2.555 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.803 г ~
Тирозин 0.69 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы составляет 172,8 кКал.

  • Порция = 78 гр (134.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРИПСЫ

Стрипсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином PP - 32,8 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 65,6 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 36,6 %

Чем полезен Стрипсы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стрипсы, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стрипсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы