Рецепт Салат из помидоров с сметаной и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с сметаной и луком

Помидор (томат), грунтовый 436 г
Лук репчатый 55 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с сметаной и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.1% 2435 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.5% 1429 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.6% 2560 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 30% 738 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 28% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 4.9% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 10.6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.363 мкг 400 мкг 2.6% 5.7% 3860 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.5% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 20.7 мг 90 мг 23% 50.8% 435 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 9.1% 2443 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 6.4% 3408 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 11.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6655 мг 20 мг 3.3% 7.3% 3005 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.45 мг 2500 мг 10.3% 22.7% 971 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 3989 г
Кремний, Si 5.218 мг 30 мг 17.4% 38.4% 575 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 9.9% 2210 г
Натрий, Na 181.23 мг 1300 мг 13.9% 30.7% 717 г
Сера, S 19.42 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5149 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 9.1% 2417 г
Хлор, Cl 324.5 мг 2300 мг 14.1% 31.1% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Бор, B 110.4 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 10.2% 2190 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 4.2% 5263 г
Кобальт, Co 5.319 мкг 10 мкг 53.2% 117.4% 188 г
Литий, Li 22.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 14.8% 1487 г
Медь, Cu 98.51 мкг 1000 мкг 9.9% 21.9% 1015 г
Молибден, Mo 6.547 мкг 70 мкг 9.4% 20.8% 1069 г
Никель, Ni 10.529 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 167.7 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13480 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19352 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 19.2% 1149 г
Цинк, Zn 0.2727 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4400 г
Цирконий, Zr 3.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%

Энергетическая ценность Салат из помидоров с сметаной и луком составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С СМЕТАНОЙ И ЛУКОМ

Салат из помидоров с сметаной и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 23 %, кремнием - 17,4 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 53,2 %

Чем полезен Салат из помидоров с сметаной и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с сметаной и луком, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с сметаной и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы