Рецепт Салат из редиса и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из редиса и огурцов
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 173 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 144 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 38 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 18 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса и огурцов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9514 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 36.7% | 1538 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 23.2% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 45.2% | 1247 г |
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 49.2% | 1147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 7.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 12.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 7.3% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 23.7% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 24.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.565 мкг | 400 мкг | 1.9% | 10.7% | 5288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.59 мг | 90 мг | 17.3% | 97.7% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 10.2% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.1% | 10753 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 128.8% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3725 мг | 20 мг | 1.9% | 10.7% | 5369 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.7 мг | 2500 мг | 9.6% | 54.2% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 46.22 мг | 1000 мг | 4.6% | 26% | 2164 г |
| Кремний, Si | 39.668 мг | 30 мг | 132.2% | 746.9% | 76 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 23.7% | 2371 г |
| Натрий, Na | 10.58 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.5% | 12287 г |
| Сера, S | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 5.6% | 10091 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 28.2% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 38.88 мг | 2300 мг | 1.7% | 9.6% | 5916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 26.6% | 2125 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 15.3% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 2.691 мкг | 10 мкг | 26.9% | 152% | 372 г |
| Литий, Li | 11.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1839 мг | 2 мг | 9.2% | 52% | 1088 г |
| Медь, Cu | 103.2 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 58.2% | 969 г |
| Молибден, Mo | 9.596 мкг | 70 мкг | 13.7% | 77.4% | 729 г |
| Никель, Ni | 7.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 6.2% | 9434 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3.4% | 17613 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 81.9% | 691 г |
| Цинк, Zn | 0.2478 мг | 12 мг | 2.1% | 11.9% | 4843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса и огурцов составляет 17,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 17.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 93.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦОВ
Салат из редиса и огурцов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,3 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 132,2 %, кобальтом - 26,9 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 14,5 %
Чем полезен Салат из редиса и огурцов
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Закуска хумус помидор и травы 200г
- Творог
- Пахлава бюджет
- Суп щавельный со сметаной
- салат крабовый со свеж. огурцом
- Сыр Сиртаки
- Кукурузные палочки "Крошка Лева"
- Кефир 1% с корицей (200гр)
- хлеб традиционный каравай
- Фасоль белая острая
- Крендельки
- Печенье зерновое 300 гр.
- Плов
- Кукурузное рассыпчатое печенье Анино
- Скумбрия холодного копчения
- Скумбрия холодного копчения
- Оливье со свининой
- Блины на простокваше
- Мясо стегно свинина
- Заправка Торчинов сливовая
- Мясо подлива
- Свинина жаркое
- Куриное филе
- Банан
- Миндаль
- Овощи с печенью
- Каша овсяная с клубникой
- Отвар картофельный
- Грудинка
- Сыр Голландский
- Пельмени Сибирские
- Куриное филе
- Яйца
- Тесто слоеное
- Кефир
- Крабовый
- Овсяные хлопья
- Слойки с яблоками
- Сыр
- курогрудь в молоке
- Помидор
- Гречка
- Салат из огурцов
- Биойогурт «Молочный родник»
- сыр плавленный
- Куриная грудка запеченая в духовке
- салат огурец,помидор и болгарск. перец
- Овощи весен + шамп
- Рис отварной 17.06.
- Гречка
- Г
- Хлеб из псиллиума
- Булочки
- Печень куриная тушеная с овощами
- картофельное пюре с маслом
- Запечённый картофель
- Сырный цезарь соус
- Салат овощной с фетаксой
- Коктейль 17 веч
- салат с баклажанами
- Хумус
- Сырок глазированный шоколадный
- Petto di pollo grigliato in gelatina
- Биокефир
- В Суп с красной чечевицей
- Сосиски с сыром в натуральной оболочке
- Огурцы
- молоко 2,5%
- rosenbrötchen
- Яичница
- чизкейк "два шоколада"
- Конфета шоколадная O'Zera с начинкой крем-брюле
- Омлет из кабачков
- Салвт из печени трески
- В Жареная картошка
- Пирог с капустой
- Молоко "Простоквашино" 2,5%
- Сметана "Простоквашино" 15%
- Фрегат Форель
- Земляника
- Primo Jogurt naturalny
- тако с овощами
- Фарш из свинины
- Жареная картошка
- Суп-пюре из кабачков
- сыр тёртый
- Болоньез
- Морожерое из ЕД Шоколад
- вино розовое блэк шип
- Ritter sport 74%
- Щербет традиционный манго МКС
- Нут с овощами
- Бульон с копч. Ребрами
- Батончик Стэп
- Апельсиновый бамбл
- Зразы куриные
- Сыр late naturale
- Бифидойогурт натуральный
- Мороженое с шоколадной крошкой
- Здаковый батончик
Метки: Как приготовить Салат из редиса и огурцов, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
