Рецепт Чай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чай

Чай черный байховый (сухая заварка) 5 г
Молоко буйволиное 300 г
Сахар, коричневый 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.8% 1462 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.9% 589 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.9% 2380 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3080 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 5.7% 1233 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.9% 1023 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.8% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.032 мкг 400 мкг 1250000 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 9% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин РР, НЭ 0.2299 мг 20 мг 1.1% 0.8% 8699 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.86 мг 2500 мг 8.4% 5.9% 1191 г
Кальций, Ca 221.36 мг 1000 мг 22.1% 15.5% 452 г
Магний, Mg 30.69 мг 400 мг 7.7% 5.4% 1303 г
Натрий, Na 58.94 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 12.9% 543 г
Хлор, Cl 81.6 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 6.7% 1042 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 7.6% 926 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Медь, Cu 25.5 мкг 1000 мкг 2.6% 1.8% 3922 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 2.4% 2917 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Фтор, F 22.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Цинк, Zn 0.691 мг 12 мг 5.8% 4.1% 1737 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Лактоза 5.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.083 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 2.672 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 0.864 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.936 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Чай составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность142.4 ккал9.4%
Белки5.2 г5.71%
Жиры9.5 г14.39%
Углеводы9.2 г6.67%
Пищевые волокна0.1 г0.5%
Вода73.8 г2.74%
Витамины и минералы
A
8.1%
b-car
~
В1
4.9%
B2
9.8%
Холин
~
B5
8.2%
B6
1.3%
B9
~
B12
13%
C
3.6%
D
~
E
1.6%
H
~
вит.К
~
PP
1.1%
Калий
8.4%
Ca
22%
Si
~
Mg
7.7%
Na
4.5%
P
18%
Cl
3.5%
Fe
9.6%
I
3.2%
Co
11%
Mn
1.1%
Cu
2.6%
Mo
3.4%
Se
0.1%
F
0.6%
Cr
~
Zn
5.8%
Рейтинг
4.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
15%
Жиры
60%
10г
Углеводы
26%
Белки 5.2г, 20.8 ккал (14.5%)Жиры 9.5г, 85.5 ккал (59.7%)Углеводы 9.2г, 36.8 ккал (25.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.8 : 1.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1515 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025ФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЧАЙ

Чай богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 22,1 %, фосфором - 18,4 %

Чем полезен Чай

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чай, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы