Рецепт Блины гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины гречневые

Гречневая мука (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент (Сырье и приправы) 11 г
Вода 1000 г
Укроп, сушеный 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины гречневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.3% 1288 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.3% 1302 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 7.4% 745 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Витамин В4, холин 23.31 мг 500 мг 4.7% 2.6% 2145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.081 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.006 мг 15 мг 13.4% 7.4% 748 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.051 мг 20 мг 10.3% 5.7% 975 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.83 мг 2500 мг 3% 1.7% 3386 г
Кальций, Ca 30.1 мг 1000 мг 3% 1.7% 3322 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2166 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35326 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6959 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 5.5% 1013 г
Хлор, Cl 5.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.9 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.88 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 4.6% 1215 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3333 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1497 г
Медь, Cu 22.56 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4433 г
Молибден, Mo 4.344 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1611 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 2.55 мкг 55 мкг 4.6% 2.6% 2157 г
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 129.13 мкг 4000 мкг 3.2% 1.8% 3098 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.1519 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 29.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.438 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.243 г ~

Энергетическая ценность Блины гречневые составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ГРЕЧНЕВЫЕ

Блины гречневые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,4 %

Чем полезен Блины гречневые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины гречневые, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины гречневые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы