Рецепт салат из авокадо с кукурузой и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из авокадо с кукурузой и огурцом

Авокадо 99 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 59 г
Кукуруза, консервы 60 г
Сок лимонный 7 г
Майонез «Провансаль» 16 г
Способ приготовления

Авокадо освободить от косточки и кожуры и порезать кубиком. Огурец очистить от кожуры и тоже порезать кубиком. Добавить консервированную кукурузу, майонез, сок лимона.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из авокадо с кукурузой и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.8% 4222 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 15.1% 500 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 12.1% 625 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 10.376 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
бета Криптоксантин 12.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В4, холин 13.19 мг 500 мг 2.6% 2% 3791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 12.1% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 46.004 мкг 400 мкг 11.5% 8.7% 869 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 6.4% 1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.031 мг 15 мг 20.2% 15.3% 495 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.143 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21552 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 8.4% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.1013 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1816 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.8 мг 2500 мг 12.1% 9.2% 826 г
Кальций, Ca 24.04 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4160 г
Кремний, Si 13.655 мг 30 мг 45.5% 34.4% 220 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1935 г
Натрий, Na 145.59 мг 1300 мг 11.2% 8.5% 893 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14749 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 4.3% 1766 г
Хлор, Cl 6.44 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.3% 3371 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3876 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1938 г
Медь, Cu 100.04 мкг 1000 мкг 10% 7.6% 1000 г
Молибден, Mo 0.258 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 27132 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14323 г
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.4304 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 56.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.99 мг max 300 мг
Кампестерол 2.162 мг ~
Стигмастерол 0.865 мг ~
бета Ситостерол 41.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.377 г min 16.8 г 32% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.831 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат из авокадо с кукурузой и огурцом составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КУКУРУЗОЙ И ОГУРЦОМ

салат из авокадо с кукурузой и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином E - 20,2 %, витамином K - 11,1 %, калием - 12,1 %, кремнием - 45,5 %

Чем полезен салат из авокадо с кукурузой и огурцом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из авокадо с кукурузой и огурцом, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из авокадо с кукурузой и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги