Рецепт Курица запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запеченая

Майонез «Провансаль», 67% жирности 23 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Картофель (Запекание) 1276 г
Курица в маринаде 778 г
Зажарка 307 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.2% 1288 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.8% 862 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.7% 2517 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 14.2% 652 г
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 15.2% 609 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 1.3% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 3.08 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12987 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.5% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.281 мг 15 мг 8.5% 7.9% 1171 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21930 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8017 мг 20 мг 4% 3.7% 2495 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.71 мг 2500 мг 10.5% 9.7% 955 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 0.9% 9699 г
Кремний, Si 23.949 мг 30 мг 79.8% 74.1% 125 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2849 г
Натрий, Na 87.49 мг 1300 мг 6.7% 6.2% 1486 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 4.1% 2292 г
Хлор, Cl 153 мг 2300 мг 6.7% 6.2% 1503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.5 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 71.97 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 2.3% 4009 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 6048 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 21.5% 431 г
Литий, Li 34.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1890 г
Медь, Cu 67.43 мкг 1000 мкг 6.7% 6.2% 1483 г
Молибден, Mo 5.3 мкг 70 мкг 7.6% 7.1% 1321 г
Никель, Ni 2.819 мкг ~
Рубидий, Rb 255 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 30.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13038 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 8.8% 1057 г
Цинк, Zn 0.237 мг 12 мг 2% 1.9% 5063 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.344 г от 4.7 до 16.8 г 28.6% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.296 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.458 г от 11.2 до 20.6 г 13% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 107,7 кКал.

  • Порция = 438 гр (471.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ

Курица запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,4 %, кремнием - 79,8 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Курица запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запеченая, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги