Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет
| Яйцо куриное | 250 г |
| молоко 2.5% | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.4% | 938 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.3% | 589 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 1.4% | 5683 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 12.3% | 637 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 10.4% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 136.41 мг | 500 мг | 27.3% | 21.3% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 11% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.804 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.3% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.196 мкг | 10 мкг | 12% | 9.4% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.283 мг | 15 мг | 8.6% | 6.7% | 1169 г |
| Витамин Н, биотин | 10.978 мкг | 50 мкг | 22% | 17.2% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9565 мг | 20 мг | 9.8% | 7.7% | 1022 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.09 мг | 2500 мг | 3% | 2.3% | 3286 г |
| Кальций, Ca | 29.89 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3346 г |
| Магний, Mg | 6.52 мг | 400 мг | 1.6% | 1.3% | 6135 г |
| Натрий, Na | 72.83 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.4% | 1785 г |
| Сера, S | 95.65 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.5% | 1045 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 10.2% | 766 г |
| Хлор, Cl | 84.78 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.9% | 2713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 5.9% | 1325 г |
| Йод, I | 10.87 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.6% | 1380 г |
| Кобальт, Co | 5.435 мкг | 10 мкг | 54.4% | 42.5% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Медь, Cu | 45.11 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.5% | 2217 г |
| Молибден, Mo | 3.261 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.7% | 2147 г |
| Селен, Se | 17.228 мкг | 55 мкг | 31.3% | 24.5% | 319 г |
| Фтор, F | 29.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13382 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.4% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6033 мг | 12 мг | 5% | 3.9% | 1989 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 40 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином D - 12 %, витамином H - 22 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 54,4 %, селеном - 31,3 %
Чем полезен омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шоколад пикник
- сосиски телячьи черкизовский
- Аджика Микина
- Напиток с корицей и медом
- сочни
- Ананас консервированный
- Optifast bar
- перекус
- каша овсянная с медом
- Каша 5 злаков на немолоке с мёдом
- каша пшеничная
- каша ячневая
- Рыбка нежная
- каша 5 злаков
- рафаэлло
- Рулет Черника "Пролетарец"
- каша рисовая
- пикник грецкий орех
- творог обезжиренный Лакомо
- кофе расстворимый
- кофе расстворимый с сахаром
- вода
- сахар
- Суп из фасоли с шампиньонами
- слойка измайловская
- шоколад априори 75% какао
- чай черный с сахаром
- ряженка 3.2
- Свекла тушеная
- Кофе 3 в 1
- Куриное филе в рукаве
- вишневый конфетюр варенье из вишни
- творог простоквашино нежирный
- гороховое пюре
- судак запеченный в духовке
- Бифилюкс
- батон Мультираур
- Гексавит
- Борщ
- Мясо рагу.
- сыр ольтермани 17%
- Пирог яблочный.
- Пюре фруктовое ЯБЛОКО-СЛИВКИ
- Каша овсянная из хлопьев геркулес
- сахар
- Салат "Марсель"
- Хлеб с солодом
- салат
- каша овсяная
- клетчатка растительная из семян льна
- мои креветки
- Кофе для похудения
- козинак
- Сырный продукт плавленный "Российский"
- Сырный продукт плавленный "Голландский"
- кабачки в муке
- Постная коврижка
- Котлетки из кур фарша в духовке
- Кофейный напиток
- Мишка на севере
- Суп с фрикадельками
- Печенье банановое
- рис полированный
- Рафаэлло
- Тушеные овощи
- Сашими из морского окуня
- Капуста жареная
- Сашими из осьминога
- Сашими из желтохвостой лакедры
- Сашими из копчёного угря
- Сашими из палтуса
- Сашими из тунца
- Сашими из лосося
- Сашими из креветки
- Сашими из мяса краба
- пицца
- какао
- Свекольные котлеты
- Ролл Авокадо
- Ролл Аляска
- Ролл Ацуй маки
- Ролл Беруто дайкон
- Ролл Бутанику кимути
- Ролл Беруто дайкон
- Ролл Бутанику кимути
- Ролл Гейша маки
- Ролл Дзитаку
- Ролл Дракон маки
- Желе молочное
- Ролл Инари спайси
- Ролл Кагувасэ
- Ролл Кадзи сякэ
- Ролл Калифорния
- Ролл Кани хината
- икра кабачковая бессарабка
- Ролл Каппа маки
- Ролл Киото
- плов с ягненком
- Ролл Кирои
- Фруттис легкий
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
