Рецепт Лазанья куриная 21.11.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья куриная 21.11.18

Куриная грудка (филе) (Тушение) 900 г
Макароны гнезда макфа 120 г
Шампиньоны 100 г
Баклажаны (Припускание) 250 г
Чеснок луковица (Припускание) 20 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья куриная 21.11.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 16.2% 514 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.9% 2126 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.5% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.9% 1682 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.096 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.1991 мг 20 мг 26% 21.6% 385 г
Ниацин 5.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.04 мг 2500 мг 11.2% 9.3% 896 г
Кальций, Ca 44.5 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Магний, Mg 57.2 мг 400 мг 14.3% 11.9% 699 г
Натрий, Na 45.98 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2827 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16420 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 14.3% 582 г
Хлор, Cl 85.59 мг 2300 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.6 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1777 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 4.3% 1906 г
Кобальт, Co 6.656 мкг 10 мкг 66.6% 55.4% 150 г
Марганец, Mn 0.2207 мг 2 мг 11% 9.2% 906 г
Медь, Cu 89.8 мкг 1000 мкг 9% 7.5% 1114 г
Молибден, Mo 9.342 мкг 70 мкг 13.3% 11.1% 749 г
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10417 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 83.01 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4819 г
Хром, Cr 15.24 мкг 50 мкг 30.5% 25.4% 328 г
Цинк, Zn 1.0497 мг 12 мг 8.7% 7.2% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 1.051 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.746 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.133 г ~
Лизин 1.489 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.753 г ~
Аспарагиновая кислота 1.144 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 1.689 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лазанья куриная 21.11.18 составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ КУРИНАЯ 21.11.18

Лазанья куриная 21.11.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26 %, калием - 11,2 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 66,6 %, марганцем - 11 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 30,5 %

Чем полезен Лазанья куриная 21.11.18

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья куриная 21.11.18, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья куриная 21.11.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты