Рецепт Салат из краснокочанной капусты с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из краснокочанной капусты с кукурузой

Капуста краснокочанная, сырая 200 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью 100 г
Оливковое масло 20 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Соль морская 1 г
Способ приготовления

Капусту нашинковать, добавить кукурузу и приправить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из краснокочанной капусты с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.4% 875 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.5% 3085 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.8% 1111 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2758 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 4.1% 2616 г
альфа Каротин 3.021 мкг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 8.9% 1225 г
бета Криптоксантин 4.35 мкг ~
Ликопин 12.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 395.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3830 г
Витамин В4, холин 15.52 мг 500 мг 3.1% 3.4% 3222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 22.961 мкг 400 мкг 5.7% 6.2% 1742 г
Витамин C, аскорбиновая 36.4 мг 90 мг 40.4% 43.9% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 5.9% 1850 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 24.2% 449 г
Витамин РР, НЭ 0.5224 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3828 г
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.09 мг 2500 мг 7.6% 8.3% 1308 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3492 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2782 г
Натрий, Na 75.38 мг 1300 мг 5.8% 6.3% 1725 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 4.5% 2469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 3.7% 2908 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 9.3% 1163 г
Медь, Cu 19.21 мкг 1000 мкг 1.9% 2.1% 5206 г
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10638 г
Фтор, F 5.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Цинк, Zn 0.2523 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4756 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.093 г min 16.8 г 24.4% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из краснокочанной капусты с кукурузой составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С КУКУРУЗОЙ

Салат из краснокочанной капусты с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,4 %, витамином K - 22,3 %

Чем полезен Салат из краснокочанной капусты с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из краснокочанной капусты с кукурузой, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из краснокочанной капусты с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы