Рецепт Кекс апельсиновый постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс апельсиновый постный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Цедра апельсиновая 30 г
Сахар песок 126 г
Масло подсолнечное 70 г
Уксус яблочный 30 г
Вода 27 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сок апельсиновый свежевыжатый 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс апельсиновый постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.6 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.6% 1767 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 7% 406 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 6.8% 420 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 118.4 г 2273 г 5.2% 1.5% 1920 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В4, холин 19.62 мг 500 мг 3.9% 1.1% 2548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.925 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3354 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 2.4% 1169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.392 мг 15 мг 42.6% 12.1% 235 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6623 г
Витамин РР, НЭ 1.1151 мг 20 мг 5.6% 1.6% 1794 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.08 мг 2500 мг 2.4% 0.7% 4093 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5211 г
Кремний, Si 1.509 мг 30 мг 5% 1.4% 1988 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5333 г
Натрий, Na 530.67 мг 1300 мг 40.8% 11.6% 245 г
Сера, S 27.48 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3639 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 1.2% 2367 г
Хлор, Cl 345.49 мг 2300 мг 15% 4.3% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.2 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 33.96 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 0.9% 3082 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 2% 1451 г
Марганец, Mn 0.2307 мг 2 мг 11.5% 3.3% 867 г
Медь, Cu 44.96 мкг 1000 мкг 4.5% 1.3% 2224 г
Молибден, Mo 5.34 мкг 70 мкг 7.6% 2.2% 1311 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 2.329 мкг 55 мкг 4.2% 1.2% 2362 г
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29851 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.925 мг ~
бета Ситостерол 26.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.145 г min 16.8 г 18.7% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 3.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.9 г от 11.2 до 20.6 г 70.5% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс апельсиновый постный составляет 351,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 52.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 118.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПОСТНЫЙ

Кекс апельсиновый постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,6 %, хлором - 15 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Кекс апельсиновый постный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс апельсиновый постный, калорийность 351,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс апельсиновый постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы