Рецепт омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидорами и сыром

Яйца, целиком, сырые, свежии 246 г
Помидор (томат), грунтовый 295 г
Масло подсолнечное 5 г
Сыр российский 55 г
Способ приготовления

Куриные яйца смешать с нарезанными помидорами и натертым сыром, добавить немного соли специи. жарить на сковороде смазанной маслом под закрытой крышкой до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.3% 927 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12% 718 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3% 2874 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 15.7% 547 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 7.3% 1171 г
бета Криптоксантин 3.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 215.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 11.7% 735 г
Витамин В4, холин 129.36 мг 500 мг 25.9% 22.3% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 13.5% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 28.048 мкг 400 мкг 7% 6% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 15% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 12.4% 697 г
Витамин D, кальциферол 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 8.2% 1054 г
Витамин D3, холекальциферол 0.857 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 7.1% 1209 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.214 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8104 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3% 2857 г
Дигидрофиллохинон 0.043 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9764 мг 20 мг 4.9% 4.2% 2048 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.62 мг 2500 мг 8.7% 7.5% 1154 г
Кальций, Ca 115.52 мг 1000 мг 11.6% 10% 866 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 4% 2130 г
Натрий, Na 140.01 мг 1300 мг 10.8% 9.3% 929 г
Сера, S 28.4 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3521 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 15.7% 548 г
Хлор, Cl 29.29 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7853 г
Микроэлементы
Бор, B 59.1 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 6.3% 1376 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14563 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 26.5% 324 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Медь, Cu 92.18 мкг 1000 мкг 9.2% 7.9% 1085 г
Молибден, Mo 3.598 мкг 70 мкг 5.1% 4.4% 1946 г
Никель, Ni 6.681 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 13.363 мкг 55 мкг 24.3% 20.9% 412 г
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37209 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.991 мг 12 мг 8.3% 7.1% 1211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.917 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 1.781 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.422 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.507 г min 16.8 г 14.9% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.317 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.405 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.252 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.656 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами и сыром составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

омлет с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином C - 14,4 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен омлет с помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидорами и сыром, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы