Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Пшеничная мука, обойная 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Кабачок 750 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.6% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.7% 3500 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7% 2305 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.2% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 3.4% 4865 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.2% 3158 г
Витамин В4, холин 27.23 мг 500 мг 5.4% 8.8% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.259 мкг 400 мкг 3.8% 6.2% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 13.02 мг 90 мг 14.5% 23.7% 691 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 2% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 6.1% 2698 г
Витамин Н, биотин 1.678 мкг 50 мкг 3.4% 5.6% 2980 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1876 мг 20 мг 5.9% 9.7% 1684 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.96 мг 2500 мг 9.2% 15.1% 1087 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5513 г
Кремний, Si 26.273 мг 30 мг 87.6% 143.4% 114 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 4.9% 3314 г
Натрий, Na 9.39 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13845 г
Сера, S 16.46 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6075 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 7.2% 2260 г
Хлор, Cl 10.34 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 6.2% 2624 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12605 г
Кобальт, Co 1.707 мкг 10 мкг 17.1% 28% 586 г
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 16.7% 977 г
Медь, Cu 61.81 мкг 1000 мкг 6.2% 10.1% 1618 г
Молибден, Mo 3.943 мкг 70 мкг 5.6% 9.2% 1775 г
Никель, Ni 1.719 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 2.364 мкг 55 мкг 4.3% 7% 2327 г
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.3758 мг 12 мг 3.1% 5.1% 3193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, кремнием - 87,6 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты