Рецепт Пирог яблочный с грецкими орехами 21.07.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный с грецкими орехами 21.07.18

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 30 г
Яблоко 400 г
Орех грецкий 50 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 70 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный с грецкими орехами 21.07.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.1% 1949 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.2% 452 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.4% 774 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 2% 2148 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.2% 1915 г
Витамин В4, холин 41.23 мг 500 мг 8.2% 3.4% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.803 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5126 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.671 мг 15 мг 24.5% 10.2% 409 г
Витамин Н, биотин 3.267 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1530 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2102 мг 20 мг 6.1% 2.5% 1653 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.47 мг 2500 мг 8.7% 3.6% 1155 г
Кальций, Ca 51.96 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1925 г
Кремний, Si 0.298 мг 30 мг 1% 0.4% 10067 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2948 г
Натрий, Na 35.87 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3624 г
Сера, S 37.92 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2637 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 5% 838 г
Хлор, Cl 35.92 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 93.9 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 3.4% 1226 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3119 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 10% 416 г
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 3.3% 1277 г
Медь, Cu 86.4 мкг 1000 мкг 8.6% 3.6% 1157 г
Молибден, Mo 4.521 мкг 70 мкг 6.5% 2.7% 1548 г
Никель, Ni 6.489 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 5.598 мкг 55 мкг 10.2% 4.3% 982 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 46.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8598 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2058 г
Цинк, Zn 0.4332 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.195 г min 16.8 г 19% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.517 г от 11.2 до 20.6 г 58.2% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.339 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный с грецкими орехами 21.07.18 составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 21.07.18

Пирог яблочный с грецкими орехами 21.07.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,5 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Пирог яблочный с грецкими орехами 21.07.18

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный с грецкими орехами 21.07.18, калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный с грецкими орехами 21.07.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты