Рецепт Паштет из горбуши со сливочным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из горбуши со сливочным сыром

Горбуша натуральная. консервы. 5 морей 185 г
Крем сыр Labne 89 г
Икра трески классическая 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из горбуши со сливочным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 13.5% 466 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.1% 566 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.4% 4483 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4787 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.7% 1098 г
Витамин В4, холин 48.54 мг 500 мг 9.7% 6.1% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 8.7% 719 г
Витамин В9, фолаты 9.118 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4387 г
Витамин В12, кобаламин 1.942 мкг 3 мкг 64.7% 40.7% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7087 г
Витамин D, кальциферол 6.472 мкг 10 мкг 64.7% 40.7% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 4.7% 1360 г
Витамин РР, НЭ 2.7172 мг 20 мг 13.6% 8.5% 736 г
Ниацин 2.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.3 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1641 г
Кальций, Ca 198.68 мг 1000 мг 19.9% 12.5% 503 г
Магний, Mg 37.24 мг 400 мг 9.3% 5.8% 1074 г
Натрий, Na 818.09 мг 1300 мг 62.9% 39.5% 159 г
Сера, S 168.85 мг 1000 мг 16.9% 10.6% 592 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 13.4% 470 г
Хлор, Cl 1163.45 мг 2300 мг 50.6% 31.8% 198 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2287 г
Кобальт, Co 34.198 мкг 10 мкг 342% 215% 29 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1808 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 5% 1243 г
Молибден, Mo 6.035 мкг 70 мкг 8.6% 5.4% 1160 г
Никель, Ni 7.041 мкг ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паштет из горбуши со сливочным сыром составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ГОРБУШИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Паштет из горбуши со сливочным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 64,7 %, витамином D - 64,7 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 50,6 %, кобальтом - 342 %

Чем полезен Паштет из горбуши со сливочным сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из горбуши со сливочным сыром, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из горбуши со сливочным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы